John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 250 g rezanci
- 1 File piščančjih prsi
- 1 tbsp Pojasnjeno maslo
- Po 1/2 rdeče, rumene in zelene paprike
- 1 majhna Leeks
- 150 ml Smetana za kuhanje
- 100 ml Zelenjavna juha
- Sol poper
- Nekaj čilija v prahu
- Nekaj stebel timijana
- 1 TSP Limonin sok
- 1 tbsp Pinjole
navodila
- Papriko očistimo in operemo ter narežemo na trakove. Por očistimo in operemo, po dolgem prepolovimo in narežemo na tanke trakove. File piščančjih prsi operemo, osušimo in narežemo na tanke trakove. Pinjole prepražimo v ponvi brez maščobe, odstranimo in odstavimo.
- Testenine skuhamo po navodilih na embalaži, odcedimo in odcedimo.
- V ponvi segrejemo prečiščeno maslo in na njem prepražimo pripravljen file piščančjih prsi, začinimo s soljo in poprom, odstranimo. Na maščobi za cvrtje med mešanjem pražimo por in papriko približno 3 minute. Deglazirajte z vrelo smetano in zelenjavno osnovo, zavrite. V omako dajte file piščančjih prsi in pokrito dušite približno 5-7 minut.
- Po okusu začinimo z limoninim sokom, soljo, poprom in čilijem. Nazadnje dodamo lističe timijana in dobro premešamo.
- Po okusu začinimo z limoninim sokom, soljo, poprom in čilijem. Nazadnje dodamo lističe timijana in dobro premešamo.
- Zraven paše mešana zelena solata.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 306kcalOgljikovi hidrati: 43.6gBeljakovine: 9.2gMast: 10.4g
