John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 7 majhna Olupljen krompir
- 1 kos Brokoli
- 2 kos Polpeti z orehi *
- 1 kos Narežite čebulo
- 1 kos Kokosovo olje
- 1 kos Iz moje zelenjavne juhe *
navodila
- Olupljen krompir na grobo narežemo in damo v ponev. Brokoliju odrežemo grobo steblo, cvetove damo v cedilo in jih oplaknemo, odcedimo ter dele stebla položimo h krompirju in zelenjavni osnovi.
- Zavremo in pokuhamo, nato približno 5 minut pred koncem dodamo cvetke brokolija in kuhamo do konca. Meso pretlačimo s preostalo zelenjavno osnovo v loncu, po potrebi dodamo začimbe.
- Polpete narežemo na trakove.
- Na kokosovem olju prepražimo čebulo in ji dodamo polpete ter jih dobro prepražimo z vseh strani.
V službi
- Na krožnike naložimo pire krompir in brokoli ter dodamo ocvrte koščke ... Uživajte v obroku
- * Vegansko: zelena pira - oreščki - polpet z ohrovtom - bučke - zelenjava
- * Potrebščine: zelenjava - sol
