Crystal Nelson
Ali smo s hrano dovolj oskrbljeni z bistvenimi vitamini, npr. B. za preprečevanje pomanjkanja vitamina D – ali ne? Ali lahko predozirate vitamine? Praxisvita pojasnjuje, kdaj pripravki vitamina D in podobne vitaminske tablete pomagajo in kje je potrebna previdnost.
Dodatki vitamina D
Vitamini so ključnega pomena: vitamin D za kosti, vitamin C za imunski sistem, vitamin A za oči in kožo ter vitamin E za zaščito celic pred toksini. Da bi preprečili pomanjkanje vitamina D, se po možnosti sončite približno deset minut na dan, da telo lahko tvori vitamin D. Večine vitaminov pa telo ne more proizvesti samo – zaužiti jih je treba s hrano. To običajno deluje bolje, kot si mislite: Študije kažejo, da običajna mešana prehrana vsebuje dovolj vitaminov. Poleg tega vse več izdelkov vsebuje dodatne vitamine – pripravkom z vitaminom D se je zato treba izogibati.
Pomembno: Dolgoročno lahko preveliki odmerki pripravkov vitamina D povzročijo zdravstvene težave, kot so glavoboli, slabost in vrtoglavica. To velja tudi za druge vitaminske tablete, zlasti vitamin A.
Preprečite pomanjkanje vitamina D
Toda telo potrebuje tudi vitamin D: strokovnjaki ocenjujejo, da ga ima večina Nemcev v telesu premalo. Možne posledice so zlomi kosti, sladkorna bolezen, multipla skleroza in depresija. In: nižja kot je raven vitamina D, večje je tveganje za razvoj raka debelega črevesa. Je eden redkih vitaminov, ki jih telo proizvaja samo. Za zadostno proizvodnjo pa mora biti 20 odstotkov telesne površine (npr. obraz, dlani, roke) izpostavljenih soncu tri- do petkrat na teden.
Dnevna potreba: Vsaj 20 µg (mikrogramov) – to težko pokrijemo z nekaj živili, bogatimi z vitaminom D (mastne ribe, gobe, jajca). Predvsem v zimskih mesecih so priporočljivi pripravki vitamina D s 1,000 mednarodnimi enotami (IE) ali 25 μg na dan (ne več kot 4,000 IE ali 100 μg). Pomembno: Kombinirani pripravki z vitaminom D in kalcijem niso priporočljivi, saj običajno vsebujejo preveč kalcija in premalo vitamina D.
Druga prehranska dopolnila
- Prehranska dopolnila s kalcijem
Kalcij je zelo pomemben gradnik kosti. Z uravnoteženo prehrano zadostne količine minerala zaužijemo s hrano. Le v izjemnih primerih, kot je intoleranca za mlečne izdelke, je treba uporabiti dodatne tablete. Pozor: Študije kažejo, da lahko redno jemanje dodatkov kalcija dolgoročno poveča tveganje za srčni infarkt do 86 odstotkov – zato se pred jemanjem posvetujte z zdravnikom.
Dnevna potreba: 1,000-1,200 miligramov (mg) – tretjino tega pokrije kozarec mleka. S kalcijem je bogata tudi zelenjava, kot so ohrovt, koromač, brokoli in por ter vsi mlečni izdelki.
- Mineralni jod
Jod je potreben za kopičenje hormonov v ščitnici. Ob dobri oskrbi lahko shrani do 10 mg joda – kar ustreza trimesečni potrebi.
Dnevna potreba: 180-200 μg. Če vedno uporabljate jodirano sol in dvakrat na teden pojeste 250 g svežih morskih rib ali morskih sadežev, ste dobro poskrbljeni. Pomembno: Nosečnice in doječe matere pogosto trpijo zaradi pomanjkanja joda. Na splošno jodove tablete jemljite le po posvetu z zdravnikom.
- Mineralni magnezij
Mineral je pomemben za delovanje mišic in prenos živčnih dražljajev. Tipični simptomi pomanjkanja: mišični krči.
Dnevna potreba: 300-400 mg, ki je običajno pokrita s hrano. Pomembno: Povečano potrebo ob stresu, ekstremni vročini in dolgotrajnih boleznih prebavil je vsekakor treba nadomestiti s pripravki. Magnezij je najbolje jemati zvečer, kar tudi preprečuje nočne krče.
- Cinkove kapsule
Element v sledovih cink ima ključno vlogo pri tvorbi telesnih beljakovin in vezivnega tkiva. Sodeluje pri celjenju ran, imunski obrambi in shranjevanju insulina. Cink skrbi tudi za uravnoteženo kislinsko-bazično ravnovesje.
Dnevna potreba: 7 mg (ženske) ali 10 mg (moški) – običajno je pokrita s hrano. Živila živalskega izvora so še posebej bogata s cinkom. Znaki pomanjkanja: izpadanje las in upočasnjeno celjenje ran. Pomembno: Študije kažejo, da lahko cink znatno zmanjša simptome prehlada. Zdravniki zato ob prvih simptomih priporočajo kapsule cinka z 20-25 mg.
