Človeško telo proizvaja vitamin D kot odgovor na izpostavljenost soncu. Ljudje lahko povečajo vnos vitamina D tudi z določeno hrano ali dodatki.
Zakaj moram piti vitamin D? Vitamin D je nujen za ohranjanje zdravih kosti in zob. Prav tako igra številne druge pomembne vloge v telesu, vključno z uravnavanjem vnetja in delovanjem imunskega sistema.
Vitamin D kljub svojemu imenu ni vitamin, ampak hormon ali prohormon.
Odgovorni urednik bo v članku razpravljal o koristih vitamina D za telo, o tem, kaj se zgodi s telesom, če ga ljudje ne zaužijemo dovolj, in kako povečati vnos vitamina D.
Vitamin D za odrasle in njegova vloga v človeškem telesu
Vitamin D ima pomembno vlogo pri številnih telesnih funkcijah.
Zdrave kosti
Vitamin D pospešuje absorpcijo kalcija v črevesju in pomaga vzdrževati ustrezno raven kalcija in fosforja v krvi, kar je potrebno za zdravo mineralizacijo kosti.
Pomanjkanje vitamina D pri otrocih lahko povzroči rahitis, ki zaradi mehčanja kosti povzroči plosko stopalo. Podobno se pri odraslih pomanjkanje vitamina D kaže kot osteomalacija ali mehčanje kosti. Osteomalacija vodi do zmanjšane kostne gostote in mišične oslabelosti.
Dolgotrajno pomanjkanje vitamina D se lahko kaže tudi kot osteoporoza.
delovanje imunskega sistema
Zadosten vnos vitamina D lahko podpira dobro delovanje imunskega sistema in zmanjša tveganje za avtoimunske bolezni.
Raziskovalci iz zanesljivih virov kažejo, da ima vitamin D pomembno vlogo pri delovanju imunskega sistema. Verjamejo, da lahko obstaja povezava med dolgotrajnim pomanjkanjem vitamina D in razvojem avtoimunskih stanj, kot so sladkorna bolezen, astma in revmatoidni artritis, vendar je potrebnih več raziskav za potrditev te povezave.
Čeprav so študije in vitro pokazale, da ima vitamin D pozitiven učinek na imunski odziv človeških celic, raziskovalci teh rezultatov še niso ponovili v kontroliranih preskušanjih na ljudeh.
Čeprav telo lahko proizvaja vitamin D, so nekateri ljudje bolj izpostavljeni pomanjkanju vitamina D kot drugi. Dejavniki, ki lahko vplivajo na to, vključujejo:
Barva kože: pigmentacija kože zmanjša sposobnost telesa, da absorbira sončne ultravijolične B (UVB) žarke. Absorpcija sončne svetlobe je potrebna za proizvodnjo vitamina D v koži.
Pomanjkanje izpostavljenosti soncu: ljudje, ki živijo na severnih zemljepisnih širinah ali območjih z visoko stopnjo onesnaženosti, delajo v nočnih izmenah ali so doma, bi si morali prizadevati, da vitamin D dobijo iz virov hrane, kadar koli je to mogoče.
Dojenje: Ameriška akademija za pediatrijo priporoča, da vsi dojeni otroci peroralno prejmejo 400 mednarodnih enot vitamina D na dan.
Starejši odrasli: Sposobnost kože, da sintetizira vitamin D, se s starostjo zmanjšuje. Tudi starejši ljudje lahko preživijo več časa v zaprtih prostorih.
Tisti s stanji, ki omejujejo absorpcijo maščobe: Vitamin D je topen v maščobi, kar pomeni, da je vnos odvisen od tega, ali črevesje absorbira prehransko maščobo. Pogoji, ki omejujejo absorpcijo maščob, lahko zmanjšajo vnos vitamina D s hrano.
Debeli ljudje: visoka raven telesne maščobe lahko omeji sposobnost telesa, da absorbira vitamin D iz kože.
Ljudje po operaciji želodčnega obvoda: ta operacija obide del zgornjega dela črevesa, ki absorbira velike količine vitamina D. Ta obvod lahko povzroči pomanjkanje vitamina D.
Kako razumeti, da telesu primanjkuje vitamina D
Večina ljudi s pomanjkanjem vitamina D nima simptomov. Vendar lahko kronično pomanjkanje povzroči hipokalciemijo, bolezen pomanjkanja kalcija in hiperparatiroidizem, ko obščitnične žleze ustvarijo hormonsko neravnovesje, ki poveča raven kalcija v krvi.
Ti pogoji lahko povzročijo sekundarne simptome, vključno z
- krhke kosti, zlasti pri starejših
- osteoporoza
- bolečine v kosteh
- utrujenost
- trzanje mišic
- mišična oslabelost
- mialgije ali bolečine v mišicah
- artralgija ali togost sklepov
Če pomanjkanje vitamina D traja dlje časa, lahko privede do zapletov, kot je npr
- bolezni srca in ožilja
- avtoimunske težave
- nevrološke bolezni
- okužba
- zapleti nosečnosti
- nekatere vrste raka, vključno z rakom dojke, prostate in debelega črevesa
Pogosto se zgodi, da želijo starši svojim otrokom pomagati »zdraviti« in otrokom kupijo vitamine v lekarnah, ne da bi pomislili, ali je to res potrebno.
Res so primeri, ko otrok potrebuje vitamine, vendar najpogosteje otroci uživajo uravnoteženo prehrano in dobijo vse potrebne vitamine in minerale iz hrane.
»Če ima otrok polno, raznoliko in zdravo prehrano, bo verjetno prejel vse potrebne vitamine in minerale. Poleg tega lahko povečan odmerek vitaminov brez zdravniškega recepta povzroči neprijetne simptome in presnovne motnje,« pravijo zdravniki.
Naj spomnimo, da starši pogosto želijo otrokom pomagati »ozdraviti« in otrokom kupijo vitamine v lekarnah, ne da bi pomislili, ali je to res potrebno.