Čebulo in česen olupimo in drobno narežemo. Por očistimo in operemo ter narežemo na tanke kolobarje. Slanino za zajtrk narežemo na kocke. V kozici segrejemo olje in na njem prepražimo zelenjavo in slanino. Krompir olupimo in prav tako narežemo na kocke. Dodajte mešanici čebule in slanine ter med mešanjem pražite približno 3 minute.

Deglazirajte z vročo zelenjavno osnovo in Cremefinom, dodajte zelenjavno mešanico in fižol ter zavrite. Zmanjšajte ogenj na srednjo temperaturo, začinite z začimbami in pustite vreti približno 20-25 minut.

Klobase narežemo na tanke rezine in dodamo v juho za cca. 5 minut ob koncu časa kuhanja. Na koncu oplemenitite s créme légère in zelišči ter ponovno začinite po okusu.

Imela sem tudi domač kruh, ki sem ga zamrznila in postregla z limono in zeliščnim maslom. Dober tek!