John Myers
Fa'atomuaga: Fa'asaina o Mea'ai i le Ala ma Mea'ai i Cuba
Ua lauiloa Cuba i ana aganuu olaola, musika, ma meaʻai suamalie, lea e aofia ai le tele o meaʻai i auala. Ae ui i lea, mo tagata e faʻatapulaʻaina meaʻai poʻo allergies, o le sailia o se meaʻai auala talafeagai e mafai ona avea ma luʻitau. E taua le iloa po'o a mea o lo'o fa'aaogaina i le sauniaina o nei mea'ai e 'alofia ai so'o se fa'alavelave fa'aletonu.
Fa'asaina o Mea'ai masani ma Allergies i Cuba
O nisi o tapula'a masani o mea'ai ma allergies i Cuba e aofia ai le fa'apalepale o le kulūlū, le fa'apalepale i le lactose, allergy figota, ma le allergy nati. O le le faapalepale o le Gluten e taatele i Cuba ona o le taumafa e aofia ai le tele o falaoa ma oloa faʻavae saito. O le fa'apalepale o le lactose e fai lava si taatele, lea e fa'atapula'aina ai le taumafaina o mea'ai susu. E taatele le ma'i o figota ona o le tele o i'a o le sami i totonu o le atunu'u, ma o lo'o iai fo'i le ma'i fatu.
Filifiliga o Mea'ai Ala i Cuba mo Tagata e Fa'asalaina Mea'ai po'o Allergies
E ui lava i lu'itau o le su'eina o mea'ai talafeagai mo tagata e fa'asaina mea'ai po'o allergies, o lo'o i ai pea i Cuba nisi o mea'ai i luga o auala e fetaui ma nei mana'oga. Mo i latou o loʻo i ai le faʻapalepale o le gluten, o filifiliga e pei o le ipu Cuban masani, Ropa Vieja, o se siti e faia i fasi povi tipi, aniani, pepa, ma tamato, e mafai ona avea ma se filifiliga lelei. O le isi filifiliga o le Pipi uliuli Cuban ma ipu araisa, lea e leai se gluten ma mauoa i polotini.
Mo tagata taʻitoʻatasi o loʻo i ai le lactose intolerance, o le Tostones, o loʻo falai fualaʻau lanumeamata, o se filifiliga sili ona lelei. O nei plantains e le gata e leai ni susu ae e manaia foi ma e mafai ona maua i le tele o faleoloa meaai i auala. Mo i latou e maua i le figota allergy, o le Elote, lea e tunu sana i luga o le pa, o se isi filifiliga sili ona lelei. O lenei ipu e le gata e taugofie ae o loʻo maua lautele i le atunuʻu.
Ma le mea mulimuli, mo i latou e maua i le nut allergy, o le Cuban ham ma sisi sanuisi, poʻo le "El Sandwich Cubano," o se filifiliga sili ona lelei. O lenei sanuisi e faia i puaa tao, ham, sisi Suiselani, sinapi, ma piko, ma e leai ni nati. E maua lautele i le tele o faleoloa meaai ma faleaiga i le isi itu o Cuba.
I le faaiuga, e ui o le sailia o meaʻai i auala mo tagata o loʻo i ai faʻatapulaʻa meaʻai poʻo allergies i Cuba e mafai ona luitauina, e le mafai. Faatasi ai ma sina suʻesuʻega ma le malamalama i meaʻai a le lotoifale, e mafai ona e fiafia i meaʻai suamalie auala e ofoina atu e Cuba ao nofo saogalemu ma soifua maloloina.
