John Myers
Mataupu
show
vaega
Povi supo
- 1 Onion
- 1 teu Supa fualaau faisua fou
- 500 g Lafumanu
- 1 tsp Peppercorn
- Tofo e tofo ai
- Nutmeg e tofo
Palu panikeke
- 2 fuamoa
- 1 pine māsima
- 250 g falaoamata paepae 405
- Pepa suamalie e tofo
- 250 ml Miliki
eseese
- 2 tsp Pata faʻamalamalamaina
- Pasili e tofo
faatonuga
- Fa'amama le aniani, tipi 'afa ma tuu fa'asaga i lalo le pito ua tipi. Ona tao lea o le lanu enaena i le vevela e aunoa ma le faʻaopopoina o se gaʻo. Aveese le supa fualaau faisua mai le afifi, faʻamama, fufulu ma tipi i ni vaega tetele. Tuu i totonu o le apa ma le povi.
- Ufiufi le mea atoa i le vai malulu ma faʻafefe i luga o le vevela maualalo, kuka mo le 90 minute. Tuu nei se sieve i totonu o se ulo fou ma sasaa mea uma i totonu. (Fa'agasolo fualaau faisua ua sasaa i se isi auala). Aveese i fafo le povi ma tipi i ni vaega laiti.
Palu panikeke
- Ave se apa umi ma fa'aopopo le falaoamata saito, masima, fuamoa ma le susu. Faafefiloi mea uma i totonu o se paluga lamolemole ma tuʻu e susu mo le 10 minute. Ona ave lea o se apa ma faʻaopopo nisi o pata faʻamalamalamaina, vevela. Faaopoopo i ai le ipu e tasi (1) ma tufa.
- Tao i luga o le vevela e tusa ma le 2 minute, ona liliu lea ma toe tao mo le 2 minute. Fai lenei mea seia leai se paluga. Ta'avale panikeke ua mae'a ma tipi i ni fasipepa ma'ai ma se naifi ma'ai.
Auauna Atu
- tipi le pasili e tofo. Ave ipu loloto ma fa'aopopo muamua le fasi panikeke ma fa'atumu i le supa povi. Sausau i le pasili fou tipi ma tautua vave.
