Mataupu
show
vaega
Mo le faapaleʻele:
- 600 g Aluga
- 300 g Leek
- 1 Karoti (pe tusa ma le 100 g)
- 1 Pepa chilli mumu
- 6 kulimi Paʻu suauu
- 1 tsp māsima
- 0,5 tsp pepa
- 4 kulimi 2 - 4 tbsp sosi suamalie suamalie
- 1 kulimi Masoa meaai
- 250 g Rice
- 450 ml vai
- 1 tsp māsima
- 2 kulimi Paʻu suauu
- 4 kulimi Uaina araisa
- 2 kulimi Soya soga
- 2 kulimi Sau soya suamalie
- 1 kulimi sosi chili suamalie
- 2 tsp suka
- 2 tsp Masoa meaai
faatonuga
- Fufulu le povi (steak suilapalapa), pati fa'amago i le pepa umukuka, tipi i ni fasi fasi (pe tusa ma le 1 cm le mafiafia), tipi fasi fasi fasi pepa (pe tusa ma le 1 cm le mafiafia) ma fa'afefete fasi povi mo le tusa. 1 le itula ma le suauu pinati (2 sipuni tele), uaina araisa (4 tbsp), soya soya (2 tbsp), sosi suamalie (2 tbsp), sosi chili suamalie (1 tbsp), suka (2 tsp) ma sana (2 tsp). ). Fa'amama aniani, tipi le aniani se lua i mama ma le isi i ni tina / fasi. Fa'amama ma fufulu le liki ma tipi i mama. Aveese le kāloti ma tipi i ni fasilaau (pe tusa 3 - 4 cm le umi). Fa'amama le pepa chilli, tipi 'afa, fufulu ma tipi i mama mama. Fa'avela le suāu'u pinati (1 sipuniti) i totonu o le apa ma fa'amama lelei fasi povi ma falai i ni vaega (4 sa'o ma le 1 sipuniti suau'u pinati ta'itasi) / falai ma aveese mai le wok. Fa'aopoopo i ai le suau'u pinati (2 tbsp) ma falai fuāla'au 'aina (mama aniani / mama, mama liki, fasi kāloti ma mama pepa) mo le tusa ma le 5 minute. Fa'aopopo le vai fa'asusu aano ma fa'amasima masima (1 sipuniti) ma le pepa (½ sipuniti). Toe fa'aopoopo le aano o manu ma fa'a'ai i le sosi suamalie (2 tbsp) e tofo ai. Faafefiloi le masoa (1 tbsp) i totonu o sina vai malulu ma faʻafefe i totonu o le wok. Fa'avevela mo sina taimi ma aveese mai le afi. Kuka araisa i le vai masima (1 sipuniti). Va'ai fua: Kuka araisa Tu'u atu le povi ma aniani ma le liki ma le araisa.
taumafa
Auauna: 100gCalories: 184kcalKarbohidate: 17gPuipuiga: 1.6gGaʻo: 12g