John Myers
Mataupu
show
Karoti Samani: E te manaʻomia mea nei mo le suitulaga vegan salmon
Mo le faia o semoni kāloti i le fale, e te manaʻomia se mea'ai fualaau faisua, se atigipusa poʻo se ato e mafai ona faʻamaufaʻailogaina, ma mea nei:
- 3 kāloti tetele (pe tusa ma le 300 g)
- 2 sipunipuni araisa vineka po o le sua o le tipolo
- 2 tbsp olive olive
- 1 sipuni tele o le vai pikiina
- 15 kalama o capers
- 1/2 laupepa limu nori, tipi tipi
- pe filifili 1/2 tsp masima ulaula po'o 1 tsp asu vai, e fuafua i le tofo
- nisi tili fou pe mago
O le auala lea e saunia ai le samani vegan
Auala e saunia ai le samani kāloti i lea laasaga ma lea laasaga:
- Aveese le kāloti, ona faʻaaoga lea o se mea e paʻu ai fualaau faisua poʻo se meaʻai fualaau faisua e tipi atoa ai i ni fasi pepa manifinifi.
- Faafefiloi ma le faaeteete mea uma o totoe seia oo ina maua se vaiinu toniga ma saunia.
- Ia faapuna vai ia lava i totonu o se apa ma faamasima mama. Ona faaopoopo lea o kāloti i le vai ma kuka mo le lua i le fa minute. O le puʻupuʻu o kāloti kuka, o le tele foi lea o le al dente.
- Fa'amama le kāloti i totonu o se sieve ona fufulu lea mo sina taimi i le vai malulu.
- Ia tu'u sa'o loa kāloti i totonu o le vai vai ma fa'afefiloi lelei mea uma ina ia ufiufi atoa.
- Tuu kāloti i totonu o se atigipusa malulu poʻo se taga ma faʻanofo mo ni nai itula, pe sili atu ile po.
- Mo se faʻataʻitaʻiga, e mafai ona tuʻuina le samoni kāloti i luga o falaoa poʻo se ato ma sisi kulimi vegan.
