John Myers
Mataupu
show
vaega
- 650 -700g Kapisi Paʻepaʻe
- 100 g aniani (sallots, aniani mumu)
- 1,5 tsp māsima
- 2 tsp suka
- 1 -,5 tsp fatu caraway eleele
- 4 kulimi Lemoni suamalie
- 6 kulimi Olive olive
- 2 -3 tbsp mint fou tipi (po'o le 2 sipuniti fa'amago)
- 2 -3 tbsp pepa
faatonuga
- 'Otioti le kapisi pe 'oti lelei. Faafefiloi ma le 1 sipuniti taitasi o le masima ma le suka ma palu malosi e motusia ai alava. Fa'agata mo le 20-30 minute ona oomi lea i fafo le vai.
- Otioti aniani i ni fasi pepa manifinifi, pupuu. Faafefiloi mea uma ma le vai e tofo. Ufiufi ma tuu e tu mo le itiiti ifo i le itula.
faʻamatalaga
- Nai lo le sua o le tipolo, e mafai foʻi ona e faʻaaogaina le vineka balsamic paʻepaʻe, ae e te manaʻomia sina mea itiiti.
- E tusa lava pe e te le fiafia i le caraway, e tatau ona e faʻaopopoina se mea (0.5 sipuniti) i ai, aua e fesoasoani i le faʻaogaina o le vao.
- O le mealilo o lenei fua o le mint e le mafai ona misi.
