John Myers
Mataupu
show
vaega
- 2 Fata moa sana
- 150 g Chanterelles fa'aaisa pe fou
- 1 Togo o le kalaka
- 2 La'au o laumei
- 1 La'au o le pasili
- māsima
- Pepa paepae eleele
- 200 ml Uaina pa'epa'e mago
- 1 kulimi faʻapata
- 2 Disks Culatello di Zibello ham Italia
- 2 kulimi Creme fraiche sisi
- 200 g Pateta tolu
faatonuga
- Fa'avela le ogaumu ile 200 ° C ile vevela pito i luga ma lalo. Fufulu aano o manu ma fa'amago. Afai e manaʻomia, tipi laʻititi laʻititi le chanterelles. Ave'ese ma tipi le kalaka. Aveese le pateta ma tipi i fasi pepa.
- 2 Fa'ata'atia fasi pepa alumini mo le afifiina. Faasalalau le pateta ma fasi kalaka i luga. Fa'asalalau le pasili ma lau laumei i luga. Tuu aano o manufasi i luga ma faasima i le masima ma le pepa. Ia gaugau teisi pito i luga ma sasaa i totonu le uaina pa'epa'e. Tapuni lelei le pepa ma tu'u pepa i totonu o le ogaumu i luga o se pepa tao mo le 30 minute.
- I le taimi nei, faʻamama mama le chanterelles i le pata vevela. A o'o loa i totonu le vai, fa'afefiloi le kulimi fraîche ma fa'amasima ma le pepa.
- A maeʻa le aano, tatala ma le faʻaeteete le pepa, faʻasalalau pulou i luga ma ufiufi i fasi ham. Toe fo'i i totonu o le ogaumu mo le 10 minute i luga o le vevela poʻo le grill ma tao seia enaena auro.
taumafa
Auauna: 100gCalories: 130kcalKarbohidate: 6.9gPuipuiga: 1.2gGaʻo: 7.5g
