Mataupu
show
vaega
- 150 ml Kofe vevela
- 100 g Nougat sukalati, fa'ata'ita'iga mai Ritter Sport
- 80 g Pa'u ile vevela ole potu
- 3 fuamoa
- 2 kulimi suka
- 1 kulimi Masoa meaai
- 1 tsp Tofo moli faanatura, falefalaoa matagaluega
- 2 kulimi Fuga
- 3 kulimi Creme fraiche sisi
- 1 kulimi Karamel syrup
- 2 tsp Suka suka
ese mai lena:
- O nisi ga'o mo foliga
- O sina suka mo le limu
faatonuga
- Fa'avela le ogaumu i le 200 tikeri. Otioti le sukalati nougat ma solo i totonu o le kofe faʻatasi ma le kofe aʻo faʻafefe. Tu'uese se fuamoa ma tu'i fuamoa pa'epa'e ma se mea fa'afefiloi lima se'ia malo, fa'aopoopo malie le masoa.
- Tu'u fuamoa fuamoa, fuamoa, suka ma moli moli mo le tusa ma le 5 minute seia efuna. Faʻafefiloi le falaoamata ma le afa o le kofe-sukalati paluga (pe tusa 125 ml), ona gaugau lea i totonu o le fuamoa papaʻe. U'u se tamai ipu tao (18-20 cm) ma sausau i le suka. Liligi i totonu le paluga. Tao i le ogaumu mo le tusa ma le 20 minute, ona sausau lea i le suka enaena. Liliu le mea'ai mai le ogaumu ma tu'u le suka i le caramelize mo le isi 4 minute.
- Tuu le keke maalili teisi. Faafefiloi le kulimi fraîche ma le sirup caramel. Oti ese le keke i ni vaega ma se sipuni ma tuu i totonu o ipu suamalie. Fa'asusu i le vaega o totoe o le kofe-sukalati paluga ma sasaa pe tusa o le sipuniti o le kulimi caramel i luga. Auauna mafanafana ma fiafia.
- E manaia le tofo i le kofe faapea foi ma le suamalie. Ia fiafia e taumafai.
taumafa
Auauna: 100gCalories: 439kcalKarbohidate: 45.6gPuipuiga: 2.4gGaʻo: 27.6g