E fevaevaeai manatu pe a oo i le kalaka: o nisi e palauvale i ona mea faʻamalolo, ae o isi e le mafai ona sogisogi. Ae o lona manogi tonu lava lea e matua maloloina ai o ia. O le sulfur compound allicin ma ajoene e nafa ma lenei mea. Latou te faʻatupu i le taimi lava e faʻaleagaina ai puipui sela o le clove garlic e ala i le tipiina poʻo le tuʻimomomoina.
Antibiotic e faasaga i siama, siama, ma sigi
O le Allicin ma le ajoene e iai sina a'afiaga e fa'amama toto ma fa'aitiitia ai le toto - e puipuia ai mai le thrombosis, fa'ama'i cardiovascular, ma le stroke. Ae sili i mea uma, o le allicin e tau ai siama, siama, ma sigi. O le mafuaaga lena e lauiloa ai le kalaka o se vailaau faʻanatura.
Saponin e fesoasoani e faʻaititia le cholesterol
E sili atu mea e mafai ona faia e fatu pa'epa'e: o le mea lona lua o la'au o lo'o i ai, saponin, fai mai e fa'aititia ai le maualuga o le LDL cholesterol e maualuga tele. Ina ia aoga lenei mea, e tatau ona e 'aina le fa kalama - e tusa ma se clove tele o le kalaka i le aso.
E sili atu le tipi nai lo le oomi
O le manogi o le kalaka e mafai ona faʻaitiitia i le taimi o sauniuniga: E tatau ona e tipi le kalaka ae le oomiina. E mafua ona o le oomi e faʻaumatia uma sela i totonu o tamatamaivae. O le sulfur compound e sola ma e manogi, aemaise lava ile umukuka. Afai, i le isi itu, e te tipiina le kalaka ma faʻapipiʻi saʻo i le ipu i le pito, o mea maloloina e iu i totonu o meaʻai.
E sili atu le tofo o le kalaka fou nai lo le mago
O le kalaka mata e iai sona tofo malosi, malosi ma se tofo leaga. Afai, i le isi itu, e te faʻaogaina le kalaka i le suauu e fai ai se paʻu e kuka malie i le 70 tikeri, o nisi o le sulfur compound e faʻaumatia, ae o le tofo e sili atu ona lelei ma o loʻo lava pea mea maloloina o loʻo totoe. O le kalaka mamago e itiiti lona manogi ona o le tele o mea manogi e leiloa a'o fa'amago ma fa'atupu mea oona. Talu ai ona e umi tele le auala o felauaiga ma ua mago pulu i luga o le ala, o le kaliki mai Saina e itiiti le manogi nai lo le kalaka Europa. E faapena foi mo le pauta kalaka. E mafai ona iloa le kalaka fou i lona pa'epa'e i le pa'u lanu viole. E tatau ona leai ni ta'aloga o le fatu. O le taimi lava e te vaʻaia ai se tasi poʻo le sili atu o lau lanu meamata, e le o toe fou le cloves ma masalo ua oona.
Fautuaga e tetee i le manogi kalaka
Ole garlic's allicin e ulu atu i sela o tatou tino e ala i le toto – ma alu ese ai e ala i le manava ma le paʻu. E mafai ona o'o atu ile 20 itula.
E fesoasoani lea e tetee atu ai i le manogi malosi i le gutu ma lima:
- Lamu le pasili, sage, mint, po'o le ginger - o suauu taua o lo'o i totonu o la'au e aveese ai le manava leaga, mo sina taimi.
- A uma ona 'ai, lamu le cardamom po'o ni fatu kofe mo le sefulu minute.
- Lamu fasi tipolo - faʻafetai i mea oona, o le a mou atu le manogi.
- Inu susu: O suʻesuʻega e faʻaalia ai e mafai e le susu ona faʻaitiitia le sulfur male pala o kalaka i le gutu ma le isu.
- Usu ou lima i sina masima ma nai fasi sua o le tipolo, tuu mo sina taimi puupuu, ona fufulu lea i le vai mafanafana.
- Uu ni fasi kofe i lima susu ona fufulu ese lea.
- Fufulu lima i le vineka ma le vai mafanafana.
- O le u'amea uamea e fa'aitiitia ai le manogi: Afai e leai sau "fasimoli uamea" fa'apitoa i lou lima, tau lava o le olo o ou lima i luga o se fa'amau u'amea, se paipa u'amea, po'o se sipuni u'amea ma tu'u le vai mālūlū e tafe i luga o ou lima.
Fegalegaleai ma nisi fualaau faasaina
O le tele o le kalaka e mafai ona fa'atupu ai le faufau ma le mu fatu. Talu ai e iai sona aafiaga e fa'amama toto, e mafai ai e le garlic ona fa'atuputeleina a'afiaga o vaila'au fa'ama'i toto - e o'o lava i le poloka o vaila'au ole HIV. O lea e taua ai le talanoa i lau fomaʻi aʻo leʻi aveina le sua o le kalaka, dragees, ma fualaau. Ae ui i lea, o le ova le inumaga pe a kuka e matua le mafai lava.