Garlic Mustard: 3 Resepi Manaia

Garlic sinapi - o se fua mo le fia'ai laitiiti

O le baguette ma ula, fuamoa, ma le sinapi kalaka o se mea'ai fa'apitoa po'o se mea'ai suamalie i le va o taumafataga. Mo tagata e toʻa 4 e te manaʻomia pe a ma le 80-100g o laulaʻau o le sinapi ma tamaʻi laʻau o le laau, 8 fuamoa, 1 baguette, sina susu, suauu olive, masima, pepa, ma le 200 kalama o ula.

• Fufulu le sinapi kalaka ma fa'amama. Otioti pe tusa ma le ⅔ i ni vaega laiti.
• Aveese le baguette i le umi ma fa'alava. Fufulu ia afa e fa i le suauu olive, sausau sina masima, ma tao i totonu o se ogaumu muaʻi faʻavevela i le 180 ° C mo ni nai minute seia oʻo ina lanu enaena le baguette.
• I le taimi nei, tuʻu fuamoa 8 ma le afa ipu susu i totonu o se pesini, tuʻituʻi mama le paluga, ma faʻamasima i le masima ma le pepa.
• Tuu le 2 sipuni tele o le suauu i totonu o se apa ma kuka le paluga fuamoa seia oo ina seti. Faaopopo le 200 kalama o ula ma kuka le paluga. Ona gaugau lea o le sinapi kalaka tipi.
• Vaevae fuamoa lulu i le va o afa baguette ma teuteu i lau o totoe o le sinapi kalaka.

Salati nu'u fe'ai ma le vao kaliki

I Egelani, o le sinapi garlic e lauiloa i salati. O iina e ta'ua ai le vao o le 'sosi na'o ia'. Mo se salati itu mo le 4 tagata e te manaʻomia le 1 kukama, nai tamato e faʻatatau i lo latou lapopoa, 2 aniani o le tautotogo, ni fasi feta tipi, ma le tasi pe lua luuga o lau o le sinapi poʻo tamaʻi puʻe.

• Mo le vai vai faʻaaoga le 1 tipolo, 3 sipuni tele o le suauu, sina masima, pepa, ma le suka.
• Fufulu ma fa'amama uma mea uma ma la'au.
• Otioti le kukama ma le tamato i ni tamai pusa ma le aniani o le tautotogo i mama. Tuu mea uma i totonu o se ipu salati faatasi ai ma le feta.
• Oomi le tipolo ma fa'aoso le sua i totonu ole 3 sipuni tele ole suauu.
• Faaopoopo i ai le sinapi kalaka tipi.
• Fa'amasima le marinade i le masima, pepa, ma le suka ma sasaa i luga o le salati.
• Lelei e iloa: I le tautotogo, o le tofo o le laau e faʻamanatu ai le kalaka vao. I se taimi mulimuli ane o le tausaga, e te tofoina ai le suauu sinapi o loʻo i ai ma le malosi. O lenei manogi e talitutusa ma le manogi o le togalaau, lea e fesoʻotaʻi ma le sinapi kalaka.

Pepa fuala'au Metitirani - o se fua fa'atasi ma le sinapi kalaka ma pulou

O le sinapi kalaka e fa'aopopo mata i le pito o le ipu a'o mou atu le tofo i le vevela. Mo le apa fualaau faisua, e te manaʻomia 3 zucchini, 3 pepa mumu, 3 aniani, 200 kalama (lanu enaena) pulou, 500 kalama pateta (waxy), 100 kalama kalama sinapi, thyme, masima, pepa, ma le suauu olive. O fa'amatalaga e mo le 4 tagata.

• Muamua, pateta ma tipi i le afa. Kuka pateta i le vai masima mama ma fa'afefe. Tu'u pea pateta e le ufiufia ina ia fa'afefe ai so'o se susū o totoe.
• I le taimi nei, fufulu le kukama, tipi i le afa, ma tipi i ni fasi pepa mafiafia. Sausau sina masima i luga o fasi pepa mafolafola ma tuʻu le kukama e tu mo le tusa ma le 15 minute.
• Fufulu ma fa'a'a'a ese pepa ma 'oti'oti i ni fasi nini. Otioti aniani ma le sinapi kalaka.
• Luiina le 200 kalama o pulou fou - mo se faʻataʻitaʻiga, pulou enaena - ma se ie mago ma aveese pito o le au. Ona vaelua lea o pulou. Falai fasi mushroom i le 2 sipuni tele o le suauu olive vevela tele ma tuu ese.
• Falai aniani i se suauu itiiti faatasi ai ma le zucchini ma fasi pepa ma tuu ese fualaau faisua uma.
• Ona falai lea o pateta, faaopoopo fualaau faisua ma pulouaitu, ma faamasima i laumei, masima, ma le pepa.
• Mulimuli ane, sausau le sinapi kalaka i luga. Fiafia i lau falai Metitirani.