John Myers
Mataupu
show
vaega
- 4 O falaoa a le faifaato'aga laiti e 500 g / 3 - 4 aso le matutua (mo le 4 tagata!)
- 1,45 Kg Goulash povi
- 3 kulimi Butella
- 6 Kapalosi pulupulu
- 700 g aniani tetele
- 6 kulimi Pepa Tomato
- 3 tsp paprika suamalie
- 3 tsp Paprika rosa vevela
- 3 tsp Pa'u kauri mālū
- 2 tsp fatu caraway atoa
- 1 tsp Sambal oelek
- 1 tsp māsima
- 1 tsp pepa
- 1 fagu Uaina mumu 750 ml
- 2250 ml Suavai vevela
- 500 g Waxy, tama'i pateta (taatolu)
- 3 Pepa logo mumu pe tusa. 500 g
- 2 Karoti e tusa ma le 200 g
- 4 Lau Bay
- 1 kulimi kuka 200 g
- 2 kulimi Creme fraiche sisi
- 1 tsp suka
- 1 tsp māsima
- 1 tsp paprika suamalie
- 1 tsp Pa'u kauri mālū
- 1 tsp Sambal oelek
- 1 tsp Supa povi vave
- 4 'ausaito Pasili mo teuteuga
faatonuga
Siu goulash style Hungarian i se papa falaoa:
- Fa'amama / fa'amama le pisupo (i'inei beef goulash), aveese le vaega o ga'o ma tipi i ni tamai kusi. Ave'ese ma tipi tipi le kalaka. Aveese ma tipi aniani aniani. Peel, faamama ma fufulu pepa i se pa'u ma tipi i ni tamai taimane. Aveese le kāloti i le pa'u, olo 2 i le 1 ma le fuga fuga fuala'au fuga / pa'u ma tipi i totonu o fuga karoti manifinifi (pe tusa 3 mm) ma le naifi. Fa'amama pulou ma tipi fa'afa. . Peel, fufulu ma tamai pateta. Fa'avela le butella (3 sipunipuni) i totonu ose apa ma falai fa'amalosi pusa povi. Fa'aopoopo i ai kuki kalaka ma kuki aniani ma fa'a'ai. Fa'afefiloi le pa'u tamato (6 sipuniti) ma fa'afefiloi ma le paprika suamalie (3 sipuniti), pa'u suamalie (3 sipuniti), paprika rosa vevela (3 sipuniti), caraway atoa (3 sipuniti), sambal oelek (1 sipuniti), masima ( 1 sipuniti) ma le pepa (1 sipuniti) vaitau. Falai mea uma faʻapuupuu ma faʻafefe / sasaa i luga o le uaina mumu (750 ml). Tuu mea uma e pupuna mo le tusa ma le 30 minute ma le tapuni, faʻatumu i le vai vevela (2250 ml) ma kuka mo le isi 40 minute. O pateta pateta, pepa taimane. Faaopopo fuga karoti ma lau faga e 4 ma kuka mo le isi 30 minute. Aveese lau faga ma faʻaopopo / faʻaoso i le kulimi kuka (200 g) ma le kulimi fraîche (2 tbsp) ma faʻafefiloi ma le suka (1 sipuniti), paprika suamalie (1 sipuniti), paʻu curry malu (1 sipuniti), sambal oelek ( 1 sipuniti) ma le sua o povi i le taimi lava lena (1 sipuniti) e tofo ai. Oti ese ma le faaeteete le tisiki / tapuni pito i luga mai le falaoa a le faifaato'aga ma sipuni le falaoa ma se sipuni ina ia leai ni pu. Fa'avela / tao falaoa falaoa ua 'ō'ō ma fasi fasi fasi i le ogaumu ile 200°C mo le tusa. 10 minute. Liligi le ulo goulash style Hungarian i totonu o areto ua omo, teuteu i le pasili ma tautua ma tipi ese le tapuni.
Fautuaga:
- E mafai ona fa'a'aisa le siti fa'a Hungarian-style goulash.
