King Oyster Mushrooms Karamels with Sage Butter

Tuu le falaoamata faʻatasi ma le masima i totonu o se pesini, fai se omo i le ogatotonu ma tuʻi fuamoa i totonu. Ona fa'aopopo lea o sina miti itiiti o le vai ma fa'afefiloi i se gaioiga lapotopoto ma se tui.

Ou te fa'aopoopoina le vai i'i i sips, e fa'atatau i le tele o le fuamoa, o lea ou te le tu'uina atu ai ni fa'amatalaga e uiga i le aofa'i iinei. Ia amata loa ona palu i ou lima, masalo o lo'o fa'aopoopo pea sina miti vai. Lomi malosi le paluga.

A le toe pipii le paluga i ou tamatamailima ma le pesini, ave i fafo mai le pesini ma faaauau pea ona palu malosi ma lima uma i luga o le galuega. O le paluga e tatau ona manaia ma lamolemole ma silika ma afai e te faia se omo i totonu i lou tamatamailima, e tatau ona toe foʻi lemu. Tuu le paluga e malolo i le vevela o le potu mo le itiiti ifo ma le 30 minute.

Otioti le king oyster mushrooms i ni tamai pusa. Faʻamafanafana sina suauʻu i totonu o se apa ma falai i totonu o pulou oyster king, e tatau ona lanu. Ia mautinoa o loʻo vevela tele le apa, a leai o le a amata ona pupuna pulou - ma o le a matua valea lava.

I le 2 minute mulimuli, faʻaopopo le shallot ma le kalaka ma falai falai. Ona sasaa loa lea i totonu o se pesini ma fa'amalo i le masima ma le pepa ona fa'amalie lelei lea.

Ona fa'aopopo lea o le pasili, fuamoa fuamoa, ricotta ma le lime zest, fa'afefiloi lelei mea uma ma toe fa'ailo e toe tofo. Ona ufiufi lea o le masini ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le 2 itula ina ia tosina teisi ma sili atu ona faigofie le tufaina.

Fa'ata'i manifinifi le paluga i le masini pasta, e manifinifi e mafai ona e faitau i se nusipepa. Ona oti lea o le paluga i ni fasipepa faatafafa, o se mea e pei o le afifi lole. Tuu se sipuniti o le mushroom filling i le ogatotonu.

O lea ua gaugau le tasi afa mai luga. Fa'asusu teisi le afa pito i lalo o le paluga ma tu'i i luga, e maua ai se paipa vaapiapi, oomi i lalo ma tipi sa'o i pito i le itu taumatau ma le agavale ma se uili pastry. Oomi faʻatasi le pasta i lalo ifo o le faʻatumu ma liliu 180 ° agavale ma taumatau, oomi faʻatasi ma tuʻu i luga o se mea faʻafefete.

Fa'avela le pata ma avea ma pata nati, ona aveese loa lea o le IMMEDIATtbspY mai le ogaumu ma fa'aopopo lau sage, kaliki, sina masima ma le pepa.

Kuki le caramels i le tele o vai masima seia oʻo i le al dente, faʻafefe lelei, faʻapipiʻi i luga o se ipu ma sasaa le pata sage i luga. Afai e te fiafia i ai, e mafai foi ona e tipi le sisi Parmesan i luga. Mo a'u sa tele naua, sa ou manao i le tofo sili o mushroom mushroom.