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Mousse Au Chocolate ma Passion Fruit Jelly i luga ole Su'ega

5 mai 4 palota
Muamua Taimi 20 minute
Cook Time 20 minute
Taimi Taimi 40 minute
Vasega aiga
kuka papālagi
Auaunaga 5 tagata
Calories 352 kcal

vaega
 

  • 450 g sukalati Peleseuma
  • 3 pc fuamoa
  • 3 pc Fuamoa fuamoa
  • 1 lita La'au
  • 500 ml Passion fruit puree
  • 3 pepa Jelly
  • 3 kulimi suka
  • 3 pc Paʻepaʻe papaʻe
  • 110 g suka
  • 110 g faʻapata
  • 50 g Fuga
  • 50 g Aleki eleele
  • 10 g Tasi almonds
  • 50 g Faafefiloi Berry

faatonuga
 

  • Liusuavai le sukalati i luga o le vai taele ma sasa fua fuamoa i luga o se vai taele seia efuefu. Liligi le sukalati i totonu o le fuamoa paluga ma faʻafefe, ona gaugau lea i totonu o le kulimi sasa ma malulu. Aumai le suka suamalie mama ma agar agar ma suka i le vevela ona maalili.
  • Faafefiloi le pata ma le suka seia oo ina puaa, ona faaopoopo lea o le fuamoa pa'epa'e ma fa'aauau pea ona fa'aoso. Faaopopo le falaoamata ma almonds ma faʻafefiloi lelei. Ona sasaa lea o le paluga manifinifi i luga o pepa tao ma tuu i totonu o le ogaumu i le 160 tikeri Celsius mo le 10 minute.

taumafa

Auauna: 100gCalories: 352kcalKarbohidate: 30.2gPuipuiga: 3.5gGaʻo: 24.4g
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tusia e Ioane Myers

Fa'apolofesa Chef ma 25 tausaga o le poto masani fa'apisinisi i tulaga maualuga. Pule faleaiga. Fa'atonu Meainu ma le poto masani i le fa'atūina o polokalame fa'amamafa fa'ale-lalolagi fa'ale-malo. Tusitala mea'ai ma se si'ufofoga fa'apitoa e ta'ita'iina e le Chef ma lona manatu.

Tuua se tali

o le a le lomia lou tuatusi imeli. fanua manaomia ua faailogaina *

Fuafua le fua lea




Fua Fa'apala, Pateta Faga ma Karoti Fa'asala

Salati vao vao i luga o Orange Carpaccio ma Burrata ma Karamelized Tomato