John Myers
Mataupu
show
vaega
- 250 g Rye, eleele
- 250 g Rye, ituaiga eleele 1150
- 250 g Ituaiga sipelaina eleele 1050
- 30 g Sourdough, mago
- 18 g Fefete mago
- 0,5 kulimi Suka tootoo mata
- 120 g Fatu
- 2 tsp māsima
- 0,5 tsp falaoa manogi
- 3 kulimi Vinegar, balsamic vinegar, poo le apple cider vinegar
- 650 ml Suavai mafanafana
- Pusa falaoa 30cm
faatonuga
- 1. Tuu le 250 g o le rye grains i totonu o le Thermomix ma olo mo le 4 sec / speed 10. Faaopopo le rye ma sipela falaoamata faʻapea foʻi ma le paluga, fefete ma suka ma faʻafefiloi mo le 1min / speed 4. Masima, fatu e tatau ona ave e tusa ai ma le tofo. . Ou te ave: 40g fatu maukeni, 20g sunflower fatu, 20g sesame fatu, 20g flax fatu ma 20g walnuts. O mea manogi falaoa, pe a e fiafia i ai, e mafai ona e faʻaopopo (leai se mea e manaʻomia;) Faʻasolosolo malie le vai mafanafana ma le vineka ma le aofaʻi o le 6 minute / faʻailoga "Grain" faʻailoga. Fa'asusu lelei se apa falaoa. Afai e te manaʻo ai, e mafai foi ona e sausau fatu o totoe i luga o le eleele. Liligi le paluga. O iinei foi, e mafai ona sausau fatu eseese i luga o le paluga. Ufiufi ma tuu i luga i se nofoaga mafanafana mo le 60 minute. Faʻavela le ogaumu i le 220 tikeri ma tao mo le 50 minute. I le faagasologa o le taoina, e tatau ona tuu i luga o le fata tao se pesini e le mu e tumu i vai. O iinei e sili atu le malu o le falaoa. Tuu le falaoa e maalili mo sina taimi ma aveese mai le limu, ona afu lea o le pito i lalo ole falaoa.
taumafa
Auauna: 100gCalories: 15kcalKarbohidate: 2.6gPuipuiga: 0.9g
