John Myers
Mataupu
show
vaega
Pa'u fatafata moa i le pa'u pia:
- 600 g fillet fatafata moa fou
- 1 kulimi Sau soya suamalie
- 1 kulimi Soya soga
- 125 g Fuga
- 125 ml Pia māmā
- 1 fua
- 1 pine māsima
- 250 ml suauu
Fualaau faisua fefiloi:
- 400 g Fualaau faisua fefiloi (karoti, seleni, kohlrabi, aniani, kapisi savoy, tautotogo
- 2 kulimi suauu
- 2 ipu Soa moa
- 1 kulimi Sau soya suamalie
- 1 kulimi Soya soga
- 1 kulimi Maggi wort
- 1 tsp māsima
- 1 kulimi Masoa meaai
Araisa:
- 250 g Rice
- 1 tsp māsima
Auauna:
- 4 O'au o le pasili e teuteu ai
faatonuga
Pa'u fatafata moa i le pa'u pia:
- Fa'amama/ta'ese le fatafata o moa, fufulu, tipi i ni pusa (pe tusa o le 5 - 2 cm) ma fa'afefete i le sosi suamalie (1 tbsp) ma le soya (1 tbsp) mo le 15 minute. Faafefiloi le falaoamata (125 g) ma le pia mama (125 ml) ma le 1 gelbei. Tu'i lelei le fuamoa pa'epa'e ma sina masima ma gaugau ma le fa'aeteete i totonu o le paluga. E tatau foi ona malolo le paluga mo le 10-15 minute. Toso le fasi fatafata moa i totonu o le paluga ma falai i totonu o se apa (po o wok) i totonu o le suauu vevela (250 ml) auro-samasama i vaega.
- Tu'u atu le fillet fatafata moa i totonu o le paluga pia ma fuala'au fefiloi ma araisa, teuteu i le pasili.
- Faʻamama, fufulu, tipi fualaau faisua, falai i le suāuʻu (2 tbsp), faʻafefeteina i le moa moa ma faʻamasima i le soya suamalie (1 tbsp), soya sauce (1 tbsp), Maggi seasoning (1 tbsp) ma le masima ( 1 tsp). Tuu mea uma e faʻafefe / vela mo le tusa ma le 10 minute. Mulimuli ane, fa'afefiloi le masoa (1 tbsp) i totonu o sina vai malulu ma fa'aopopo i fualaau faisua. O le taimi lava e mafiafia ai mea uma, aveese mai le ogaumu.
Araisa:
- Kuka araisa i le vai masima (1 sipuniti masima / 450 ml vai) mo le tusa ma le 20 minute ma faʻataga e faʻafefe.
Auauna:
taumafa
Auauna: 100gCalories: 558kcalKarbohidate: 42.1gPuipuiga: 4.3gGaʻo: 41.8g
