Folasaga: Ugandan Street Food Maketi ma Stalls

O mea'ai i luga o le auala Ugandan o se fa'aolaola ma le eseese o mea'ai e ofoina atu ai le fefiloi o mea'ai masani ma fa'aonaponei. O maketi ma faleoloa i luga o auala o se vaega taua o le aganuu a Ugandan meaai, e maua ai e tagata o le atunuu ma tagata tafafao maimoa le tele o filifiliga taugofie ma suamalie. O nei maketi ma faleoloa e mafai ona maua i tulimanu uma o Uganda, mai le tumutumu o aai tutotonu i nuu i tua. Latou te ofoina atu se faʻafefiloi tulaga ese o meaʻai i auala e mautinoa e faʻamalieina ai soʻo se manaʻoga.

Su'esu'eina o Maketi ma Fa'atauga i luga ole Ala i Uganda

O maketi ma faleoloa meaai a Uganda ua salalau solo i le atunuu atoa. Ae ui i lea, o nisi o mea sili ona lauiloa o loʻo maua i le laumua o Kampala. O le taulaga o lo'o i ai le tele o maketi o mea'ai i luga o le auala ma faleoloa e ofoina atu le tele o mea'ai i le lotoifale ma faavaomalo. O nei maketi ma faleoloa e mafai ona maua i vaega eseese o le taulaga, e aofia ai Nakasero, Kibuye, ma Wandegeya.

E ese mai i Kampala, o isi taulaga e pei o Entebbe, Jinja, ma Mbarara o loʻo i ai foʻi nisi o maketi o meaʻai ma faleoloa lauiloa. I totonu o nei 'a'ai, o lo'o ofoina atu e le au fa'atau mea'ai i le alatele le fefiloi o mea'ai masani ma fa'aonaponei, e tofu lava ma lo latou tofo ma le tofo. O nisi o mea'ai e sili ona ta'uta'ua i luga o le auala e aofia ai le rolex (se ituaiga afifi e tumu i fuamoa ma fualaau faisua), chapati, samosas, ma le tele o isi mea.

5 Mea'ai Sili e Tatau Ona Asiasi Atu i Ala'au Maketi ma Faleoloa i Uganda

1. Maketi Nakasero - o loʻo i totonu o le fatu o Kampala, o lenei maketi e ofoina atu se faʻafefiloi o fua fou ma faleoloa meaai, e aofia ai aano o manufasi tao, iʻa, ma fualaau faisua.
2. Owino Maketi - o se maketi pisi i le taulaga o Kampala, e lauiloa i ana meaai taugofie ma suamalie i auala. O iinei, e mafai ona e maua ai le tele o meaʻai i le lotoifale, e aofia ai manioka, pi, ma araisa.
3. Kibuye Maketi - e lata ane i le Iunivesite o Makerere, o lenei maketi e lauiloa mo ana meaʻai i auala taugofie, e aofia ai le rolex, chapati, ma le tele o isi mea.
4. Maketi Jinja - o se maketi lauiloa i luga o auala i le taulaga o Jinja, e lauiloa mo ana iʻa fou ma isi meaʻai i le lotoifale.
5. Maketi Mbarara - o se maketi pisi i sautesisifo Uganda, lauiloa mo aano o manufasi tao, pi, ma isi meaʻai i le lotoifale.

I le faʻaiʻuga, o maketi ma faleoloa meaʻai a Uganda e ofoina atu se poto masani faʻapitoa e mautinoa e faʻamalieina ai soʻo se manaʻoga. Pe o lo'o e su'eina ni mea'ai fa'aleaganu'u fa'alotoifale po'o mea'ai fa'aonaponei fa'afefiloi, o nei maketi ma faleoloa e iai se mea mo tagata uma. O lea la, o le isi taimi e te i ai i Uganda, ia mautinoa e siaki nisi o nei maketi ma faleoloa e tatau ona asiasi i ai!