E i ai ni mea'ai fa'apitoa i luga o auala i Kuatemala?

O mea'ai fa'apitoa i le alatele i taimi o Kuatemala

O Kuatemala o se atunuu e tele measina tau taumafa, ma o ana meaai i luga o le auala e le o se tuusaunoaga. Mai le manogi manogi o aano o manu tunu i le manogi suamalie o falaoa fa'ato'a tao, o mea'ai i auala i Kuatemala o se taumafataga mo lagona. Ae pe na e iloa o loʻo i ai ni meaʻai faapitoa e mafai ona e mauaina i taimi patino o le tausaga? Mai le vaitau timuga i le vaitau o aso malolo, o nisi nei o meaʻai faʻapitoa i auala masani e mafai ona e faʻamoemoe e maua i Kuatemala.

O mea'ai mananaia e mafai ona e mauaina i taimi patino o le tausaga

I le vaitau o timuga, lea e amata mai ia Me ia Oketopa, e faʻamafanafanaina tagata Kuatemala i meaʻai mafanafana, suamalie e pei o tamales ma ato. O tamales e fai mai masa (se paluga fa'avae sana) ma fa'atumu i mea eseese e pei o aano o manufasi, sisi, po'o pi. Ona afifi lea i le lau fa'i ma fa'ausa seia vela. Atol, i le isi itu, o se vai mafanafana e faia mai masa, kinamoni, ma suka. E mafiafia, kulimi, ma lelei mo le mitiina i se aso malulu ma timuga.

I le vaitau o aso malolo, lea e amata mai ia Novema ia Ianuari, e faʻamanatuina e Kuatemala i le tele o mea suamalie suamalie. O se tasi o na meaʻai o le ponche, o se fuālaʻau suamalie suamalie e masani ona avatu i le Po o le Kerisimasi. E faia mai se tuufaatasiga o fualaau aina e pei o le pineapple, esi, ma le tamarind, faapea foi ma mea manogi e pei o kinamoni ma cloves. O le isi aso malolo e sili ona fiafia i ai o le torrejas, o se falaoa suamalie, falai e masani ona tuʻuina atu i se sua e fai mai le panela (o se ituaiga o suka e leʻi faʻamamaina).

Su'esu'e le tofo tulaga ese o meaai auala Kuatemala i le vaitau

E tusa lava po o le a le taimi o le tausaga e te asiasi ai i Kuatemala, e mautinoa lava e te mauaina ni mea'ai suamalie eseese e taumafai ai. Mai le suamalie i le suamalie, o meaʻai auala Kuatemala e eseese e pei o lona tofo. Aisea la e te le alu ai i se tafaoga kuka i Kuatemala ma suʻesuʻe le tofo tulaga ese o ana meaʻai auala? Pe o e i ai i se lagona mo se ipu mafanafana o ato i se aso timuga po o se torreja suamalie i le vaitau o aso malolo, o loʻo i ai se mea mo tagata uma e fiafia ai. O lea, sau fia 'ai, ma sauni e tofo i mea'ai sili a Kuatemala.