John Myers
Mataupu
show
vaega
- 1 fasi Tipolo fa'aletino
- 60 g Pistachio nati
- 7 kulimi Olive olive
- Sami masima
- pepa
- 4 fasi Skrei fillet
- 1 kg Asparagus, lanu meamata
- 2 fasi Paʻu
- 500 g sitolōperi
- 4 kulimi Vineka Balsamic
- Su'u mo le tao tao ma le apa
faatonuga
- Fufulu le tipolo i le vai vevela, pati fa'amago ma olo le pa'u, oomi le sua. 'Otioti maoti le pistachios. Fa'afefiloi le fa'amalo o le tipolo ma le pistachio nati ma le 2 sipuni tele o le suāu'u olive. Fufulu le i'a ma fa'amago, fa'asima i le masima, pepa ma sina sua o le tipolo. Lisi se fasi pepa tao ma pulumu i le suauu. Tuu i'a i'a i luga ma fa'asalalau le paluga pistachio i luga. Tao i totonu o se ogaumu muaʻi faʻavevela ile 200 tikeri (convection: 175 degrees) mo le 15-20 minute.
- Fufulu le asparagus ma tipi ese pito fafie. Fufulu se apa falai ma suauʻu ma kuka le afa o le asparagus i totonu mo le 3-4 minute i itu taʻitasi. Faamasima i le masima. Ave i fafo ma fa'amafanafana. Saunia le isi vaega o le spragula i le auala lava e tasi.
- Pa'u ma tipi tipi le shallots. Fufulu ma faamama strawberries. tipi tipi le afa o strawberries. Fa'amama strawberries o lo'o totoe i le sua o le tipolo, vineta ma le 5 sipuni tele ole suāu'u olive. Fa'afefiloi le sisiti ma le fuala'au kuki.
- Fa'atulaga le skri fillets ma le asparagus ma le vineta vine ma tautua.
