John Myers
Mataupu
show
vaega
Mo saimini susu Potukale (Aletria):
- 500 ml Miliki
- 2 Faʻailoga Paʻu tipolo
- 1 pc Laau sinamoni
- 100 g suka
- 1 pepa Vanila suka
- 3 pc Fuamoa fuamoa
- 100 g Vermicelli (Aletria pasta)
- 100 g Kinamoni mo le sausau
Mo le Mousse de Bolacha Maria:
- 800 ml La'au
- 1 pepa Suasusu suamalie suamalie
- 200 g Bolacha Maria (Masi falaoa pupuu Potukale)
- 4 lau Gelatin
faatonuga
Aletria:
- Aumai le susu faʻatasi ma le suka, vanilla sugar, cinnamon stick ma le tipolo i le vevela. Nu'u le ofaga vermicelli ma kuka i le susu mo le 5 - 7 minute. Ia ave loa le laau o le kinamoni ma le pa'u tipolo mai le ulo ma aveese le ulo mai le vevela. Fa'atopetope ona fa'afefiloi fuamoa fuamoa e 3 i totonu o le paluga ma fa'avave vave ina ia aua ne'i malo le fuamoa ma leai ni fa'aputu fuamoa. Fa'amalie teisi ona fa'afeiloa'i lea i se ipu tele po'o ni pesini laiti. Tausia mo teuteuga i le kinamoni.
Mousse de Bolacha Maria:
- Sasa le kulimi seia sosolo. Fa'asusu le gelatin i le vai malulu mo le 5 minute. Fa'aopoopo nei le susu fa'afefete i le kulimi malo. Oli masi ina ia sili atu ona mitiia e le kulimi / Kodensmilch. Afai e te fiafia i le lapopo'a, e mafai ona e tu'u le masi sina ma'a'a. O lea la, fa'amumu le gelatin se'ia sua. Ona gaugau vave lea o le gelatine vai i totonu o le paluga kulimi ina ia leai ni faʻalavelave. Fa'afefiloi lelei ona gaugau lea masi. E mafai ona sasaa le mousse i totonu o tamaʻi pesini ma e tatau ona i totonu o le pusaaisa mo le 8 itula.
taumafa
Auauna: 100gCalories: 225kcalKarbohidate: 11.3gPuipuiga: 4.8gGaʻo: 18g
