Saunia aano o moa - e tatau ona e gauai i ai
- Faʻamafanafana: O le faʻamatalaga muamua e le faʻatatau i le sauniuniga, ae o le faʻatau ma felauaiga. Ia mautinoa e le motusia le filifili malulu. I le taumafanafana, faʻaaoga se ato malulu poʻo se pusa malulu mo lenei mea.
- Fufulu: A'o le'i saunia lau aano, aua le fufuluina. E mafai ona sosolo siama ma siama e ala i vai sausau i totonu o le ogaumu ma luga ole fale faigaluega, fa'ata'ita'iga B. faigofie ona o'o i lau salati.
- Tumama: Faatasi ai ma moa, e sili ona taua lou gauai atu i le mama lelei. Fa'amama i taimi uma naifi ma isi mea'ai umukuka na fa'afeso'ota'i mae'ae'a lelei a'o le'i saunia isi mea'ai. Motugaafa: Faaaoga se laupapa tipi palasitika po o se laupapa tipi tioata. E le fetaui lelei laupapa laupapa aua e le faigofie ma mae'ae'a ona fa'amama.
- Fa'a'aisa: Afai e te mana'omia le fa'a'aisa o le moa, e taua lou fa'a'a'a malie lemu. Tuu le aano o manu i totonu o le pusaaisa a o lei oo i le taimi ma tuu i ai e liusuavai ai. Fa'atatau le taimi e fa'amalo ai le 5 itula mo le 500 kalama o aano o manufasi.
- Aveese le aano o manu mai le afifi muamua ma tuu i totonu o se sieve. Tuu le faamama i totonu o se pesini ina ia mafai ona tafe le sua. Ufiufi le sieve i le aano. Ia mautinoa o loʻo lava le avanoa i le va o le faʻamaʻa ma le pito i lalo o le pesini ina ia aua neʻi maua le aano i totonu o le vai.
- Kuka: E taua tele pe a saunia aano o moa ina ia matua vela lelei le aano. E le tatau ona toe mata le aano o manu, a leai, e ono iai pea siama i totonu o aano o manu. Oti i le vaega pito sili ona mafiafia ina ia e iloa ai pe a sa'o le faiga. E le tatau ona toe i ai ni lanu mumu e iloa i totonu. Ole fua ole aano o manufasi ose fesoasoani lelei iinei.