John Myers
Mataupu
show
vaega
Mo le ricotta dumplings
- 250 g Sisi Ricotta
- 30 g Nati paina tao
- 2 Fuamoa fuamoa
- 40 g Falaoamata falaoa
- 40 g Fa'ato'a tu'u Parmesan
- 1 kulimi Tatale pasili seia lamolemole
- 2 kulimi Basil tipi
- 0,5 tsp māsima
- 0,5 tsp Nutmeg fou fa'afefeteina
- Pepa uliuli mai le olo
- 1 Isalaelu feololo
- pata vai
- Fa'ato'a tu'u Parmesan
Mo le pata sage
- 100 g faʻapata
- 25 Lau sage fou
- 1 Togo o le kalaka
- 1 pine māsima
faatonuga
O le po na muamua atu
- Tu'u nati paina i totonu o se apa ma fa'amalie. Faafefiloi le ricotta, fuamoa fuamoa, falaoamata, le Parmesan kuka, nati pine, laau afu, nutmeg, masima ma le pepa ma ufiufi ma malulu i le po.
saunia
- Otioti le isalaelu i ni fasi mea manifinifi se valu. Fa'amasima mama ma le pepa ma falai i le suauu olive i totonu o se apa. Tuu ese.
- Aumai se fagu o loʻo i ai le tele o vai i se vevela. Faatasi ai ma lima susū, fai ni dumplings se valu e tutusa le lapopoa mai le paluga ricotta ma faʻaopopo ma le faʻaeteete i le vai faʻafefe. E le tatau ona pa'i kamela ne'i pipii faatasi. A latou tula'i i luga, aveese i latou i se sipuni avanoa ma fa'afefe i luga o solo pepa. Fufulu uma ile pata liusuavai. Fa'ataga e mālū teisi.
- Fa'avela le ogaumu ile 180 ° C ile vevela pito i luga ma lalo. Ia afifi le nock i se fasi aubergine e pei o se fusipaʻu ma tuu i totonu o se mea tao tao ua uma ona uu i le suauu olive poʻo le pata ina ia i lalo le suʻiga o le aubergine. Sausau le Parmesan i le pito i luga ma kuka i totonu o le ogaumu.
- I le taimi nei, faʻamafanafana le pata i totonu o se fagu mo le pata sage. Vaelua le kalaka ma fa'aopopo i le pata. Tuu le pata e fa'afefete malie mo ni nai minute seia o'o ina enaena auro ma maua ai se manogi manogi. Fa'aopoopo le sage ma sina masima ma tu'u teisi i luga o se afi itiiti. Fa'atulaga le dumplings i luga o papatusi, sasaa le pata sage i luga ma teuteu i ni nai lau sage. Tu'u atu ma falaoa paepae fa'afefete.
taumafa
Auauna: 100gCalories: 360kcalKarbohidate: 7.3gPuipuiga: 12.1gGaʻo: 31.6g
