in

Ruby Profiteroles

5 mai 6 palota
Muamua Taimi 35 minute
Cook Time 20 minute
Taimi Taimi 55 minute
Vasega aiga
kuka papālagi
Auaunaga 15 tagata

vaega
 

Choux:

  • 80 ml Miliki
  • 40 ml vai
  • 25 g faʻapata
  • 1 pine māsima
  • 80 g Fuga
  • 1 fuamoa L.
  • 1 Fuamoa fuamoa

Faatumu:

  • 50 g faʻapata
  • 35 g Pata o koko
  • 100 g Pa'u sukalati Ruby

Luga:

  • 100 g Pa'u sukalati Ruby
  • Penina teuteu ma fetu pe a manaʻo ai

faatonuga
 

Faatumu:

  • Tuu mea uma e 3 i totonu o se fagu ma faʻafefeteina i luga o se vevela mafanafana aʻo faʻafefe, mafanafana i le 30 °, faʻafeiloaʻi i se pesini ma tuʻu i totonu o le pusaaisa seia mafai ona faʻatumu tamai kulimi puffs.

Choux:

  • Tuu le susu, vai, pata ma le masima i totonu o se fagu ma aumai i se vevela. A o faʻafefeteina i se solo laupapa, sausau i totonu o le falaoamata faʻafefete ma faʻafefete pea ma faʻanofo le paluga pei o le paluga i tua ma luma i totonu o le ulo, oomi lemu, lomi ma "mu" seia oʻo ina maua se paʻepaʻe paʻepaʻe i le pito i lalo o le ulo. . Ona tu'u lea o le paluga i totonu o se pesini, fa'amalie pe a ma le 5 minute ona fa'afeusua'i lea i totonu o le fuamoa ma le fuamoa fa'atasi ma le foe o le mea fa'afefiloi lima se'ia lamolemole le paluga ae fai sina mau.
  • Fa'avela le ogaumu i le 200 ° O / le vevela pito i lalo. Lisi le fata i pepa tao po o pepa pepa. Liligi le paluga malo i totonu o se taga paipa lafoa'i ma tipi ese le pito ina ia tusa. 8 mm tatala ua faia. Ia tuu togitogi e tusa ma le lapopoa o le polo tenisi laulau i luga o le fata i se mamao e 15 ona se'e lea i totonu o le ogaumu i luga o le laina lona lua mai lalo. Ole taimi e tao ai e tusa. 2 minute. A o'o ina fa'ae'e tama'i kulimi kulimi ma lanu samasama auro, ona sauni lea ma fa'alili i luga o le fata i fafo o le ogaumu.

'Fetigstellung:

  • Ia sasa le paluga pata sukalati malo ma le foe o le palu lima seia oo ina kulimi. E fai si faigata i le taimi muamua, ae fa'afaigofie pe a toe fo'i le tele i le vevela o le potu. Ae afai o loʻo faʻapipiʻi pea le mamafa. Fa'aopoopo pe tusa. 2 - 3 sipuni tele ole kulimi. Liligi le paluga i totonu o se taga paipa ma tipi le pito ina ia maua ai se avanoa e tusa ma le 5 mm.
  • 'Oti'oti tama'i kulimi puffs i le ogatotonu, sausau se pa'u mafiafia o kulimi i le afa pito i lalo ma tu'u le pito i luga. I le taimi nei, tu'u le 100 g Ruby Chocolate Drops e liusuavai i luga o se vai taele i luga o se vevela vevela. A uma ona tuʻu faʻatasi uma profiteroles, sasaa le sipuni sipuni o le sukalati vai i luga o taʻitasi ma vave teuteu i latou i le teuteuga manaʻomia. Ona tu'u loa lea o le sukalati ma le mea'ai laiti mo le kofe po'o le lauti ua sauni .....................
Avatar ata

tusia e Ioane Myers

Fa'apolofesa Chef ma 25 tausaga o le poto masani fa'apisinisi i tulaga maualuga. Pule faleaiga. Fa'atonu Meainu ma le poto masani i le fa'atūina o polokalame fa'amamafa fa'ale-lalolagi fa'ale-malo. Tusitala mea'ai ma se si'ufofoga fa'apitoa e ta'ita'iina e le Chef ma lona manatu.

Tuua se tali

o le a le lomia lou tuatusi imeli. fanua manaomia ua faailogaina *

Fuafua le fua lea




Pollack Fillet ma Beetroot Salad ma Mashed Potatoes

Aano o manu fasi ma le Falaoa