John Myers
Mataupu
show
vaega
- 8 Scallops
- 1 apu
- 2 ipu Letisi o Iceberg
- 1 Lemoni (sua ma le zest)
- Olive olive
- Sami masima
- Pogisa pepa
faatonuga
- Fufulu, fa'amama ma 'au'au le apu ma tipi i ni fasipepa. Faafefiloi nei mea ma le latisi aisa ma faasima mea uma i le masima ma le pepa. Sausau le pa'u o le tipolo i luga ma sasaa i ai sina suauu olive. Faafefiloi lelei mea uma ma tuu ese.
- Tu'u scallops i luga o se ipu ma fa'amago le aano o manu i pepa umukuka. Faafefiloi le pito i luga i le masima ma le pepa.
- Fa'avela se apa falai lapoa, falai. A matua vevela lava le apa, faʻaopopo se sipuni tele o le suauu olive. Tuu le scallops i totonu o le apa i le itu taumatau, faʻafefe i lalo, ma falai mo le 90 sekone. I le taimi nei, fa'amasima le itu e le'i tunu i le masima ma le pepa. Ona liliu lea o scallops i le faasologa lava e tasi. A'o le'i saunia le itu lona lua, sasaa le sua o le tipolo i luga o scallops ma togi lelei mea uma.
- Ona ave lea i fafo scallops ma tuu i luga o se ipu e laina i le pepa umukuka.
- Fa'asalalau le salati i luga o ipu ma fa'aopopo le scallops. Auauna vave.
