John Myers
Mataupu
show
vaega
Meaʻai:
- 3 kulimi Suauʻu fualaʻau
- 2 tele Aluga
- 2 Kapalosi pulupulu
- 1 Pepa mumu
- 1 Pepa moli
- 1 Feololo Zucchini
- 50 g Paprika pulp tube
- 1,5 L Sua povi vevela
- 0,5 tsp Pasi Harissa
- 3 tsp Ajvar malu
- 1 tsp marjoram mago
- 2 Lau Bay
- 150 g Fou chanterelles
- māsima
- Pepa felanulanua'i mai le olo
- 2 kulimi Paprika suamalie suamalie
- 1 kulimi Paprika lanu piniki vevela
- 0,5 tsp Caraway eleele
- 0,5 tsp Sua meli
- 2 kulimi La'au tipi fou, iinei rosemary, thyme, tipolo thyme, tipolo balm
E ese mai i lena:
- Masalo o sina masoa e fusifusia pe tusa ma le 1 tsp
- 6 tsp Kulimi oona
faatonuga
- Fufulu le aano o manufasi, pati fa'amago ma tipi i ni vaega laiti. Pa'u ma tipi tipi aniani ma kaliki. Fufulu, mama ma tipi pepa ma zucchini.
- Faʻamafanafana le lua sipuni tele o le suāuʻu i totonu o se apa tele ma falai le aano o manufasi i ni vaega ma aveese. Tuu le isi vaega o le suauu i totonu o le fagu, vevela ma falai aniani, pepa logo ma zucchini mo le tusa ma le lima minute, faaopoopo le kalaka pe a uma le tolu minute. Tuu le pulupulu paprika i totonu o le apa ma fafasi puupuu. Toe tuu aano o manu i totonu o le ulo.
- Deglaze faʻatasi ma le meaʻai vevela vevela, faʻaopopo le harissa, ajvar, marjoram ma lau bay. Masima ma pepa sina mea itiiti, faʻafefiloi i le paprika pauta ma fatu caraway. Fa'apupuna pu'upu'u, ona fa'afefe lea i luga o le vevela itiiti mo le itula, fa'aoso i lea taimi ma lea taimi.
- I le taimi nei, faʻamama ma faʻamama le chanterelles, tipi laʻititi laʻititi. Fufulu laau, lulu mago ma tipi mama.
- A uma le taimi e kuka ai, faʻaopopo le chanterelles ma kuka mo le isi 30 minute. Mulimuli ane, aveese lau faga mai le ulo. Fa'aopopo le la'au i le supo ma fa'aoso i totonu, ona toe fa'aigoa lea o mea uma i la'au ma le meli. Afai e fai si manifinifi tele le supa, fa'afefiloi pe tusa. 1 sipuniti masoa ma vai malulu ma faaopoopo i le supa. Toe faʻapupuna, ona tuʻuina atu lea i totonu o ipu loloto ma se tamaʻi kulimi oona (pe a e fiafia ai) ma tautua. Fiafia i lau taumafataga!
- Mo Elisabeth ma Edelgard: E lelei le supa e tusa lava pe leai ni pulou poʻo le kalaka :-)))):
taumafa
Auauna: 100gCalories: 289kcalKarbohidate: 8.1gPuipuiga: 3.9gGaʻo: 27.1g
