Spaghetti Aglio E Olio – Vave Filifiliga

O se fa'amatalaga vave, ae sili ona manaia o le spaghetti lauiloa. Ole Sina e le'o Italia atoa, ae e fetaui lelei ma le kalaka ma le chilli. O le pep fa'apitoa o le falai loloto o mea'ai i totonu o le microwave. E le afaina pe e te faia lenei mea mo na o se tagata e toatasi o se taumafataga vave pe mo le vaega atoa. Ona faatele lea o mea e fai.

tipi tipi le sina, kaliki ma le pepa chilli (ave'ese fatu) ma tuu i totonu o se ipu ipu tioata. Liligi le suauu olive i luga o le faʻafefiloi ina ia ufiufi uma meaʻai.

Tuu le vai i totonu o se ulo tele ma kuka le pasta i totonu o le vai feʻilafi i totonu o le fagu matala mo le 8 minute seia oʻo i le al dente. A o leʻi oʻo i le faaiuga, tuʻu le ipu i luga o le apa mo le afa minute ina ia faʻafefe ai le ausa.

I le taimi nei, tuu le pesini i totonu o le microwave ma ufiufi i le tapuni microwave (e mafai ona sausau se mea) ma faʻamafanafana i le 800 watts mo le 3 minute. E vevela tele le suauu ma falai ai mea i totonu ma maua ai le tele o lona tofo i le suauu.

Fa'amama lelei le Parmesan

Fa'amama sa'o le pasta mai le vai ma tu'u i luga o se ipu loloto, mua'i fa'avevela, sasaa le fa'afefiloi o le suāu'u olive i luga (fa'aeteete, e vevela le ipu), fa'asusu i le Parmesan ma 'au'au loa (pe 'ai oe)