Le Tala'aga o Rusia Dumpling Soup

O le supa dumpling a Rusia, e lauiloa foi o le pelmeni soup, e tele lona talafaasolopito i meaʻai a Rusia. E talitonuina o le meaʻai na afua mai i Siberia, lea e saunia ai e tagata tulimanu ni dumplings e tumu i aano o manu ma faʻavela i le vai vevela poʻo le susu. I le aluga o taimi, na avea le supa pelmeni ma taumafataga lauiloa i Rusia atoa, aemaise lava i masina malulu malulu pe a manaʻomia ni sua mafanafana ma suamalie.

I aso nei, o le supa pelmeni e fiafia i ai tagata o vaitausaga uma, i le fale ma faleaiga. Ua avea ma meaʻai faʻapitoa i meaʻai a Rusia ma e masani ona tautua i taimi faʻapitoa ma faʻatasiga faaleaiga.

O le a le Dumplings Rusia?

O dumplings Rusia, po o le pelmeni, o tama'i taga paluga e tumu i aano o manufasi e kuka i le vai po o le susu. O le faʻatumu e masani lava ona aofia ai povi poʻo puaa, aniani, kaliki, ma mea manogi, e ui lava o fesuiaiga e mafai foi ona aofia ai moa, mamoe, poʻo iʻa.

E fai le paluga i le falaoamata, fuamoa, ma le vai, ona taʻavale lea i ni ie manifinifi. Ona tipi ese lea o li'o laiti o paluga ma faatumu i le paluga o aano o manufasi, a'o le'i gaugau i ni tamai dumplings pei o le masina.

O Mea'ai o le Supa Dumpling

O mea taua i le supa sua masani a Rusia e aofia ai le povi poʻo le sua moa, pelmeni dumplings, kāloti, aniani, ma pateta. O le susu e masani ona faia e ala i le faʻafefeteina o aano o manufasi ma fualaau faisua mo ni nai itula, e maua ai se faavae mauoa, tofo.

O kāloti ma aniani e fa'aopoopo i le susu mo se tofo fa'aopoopo, a'o fa'aopoopo pateta e fa'amalie atili ai le supa. O nisi fesuiaiga o le supa pelmeni e mafai foi ona aofia ai pulou poʻo kulimi oona.

Le Atoatoa Dumpling: I'uga ma Tofo

O le pelmeni atoatoa e tatau ona i ai se paluga manifinifi, vaivai e faʻapipiʻi ai le faʻatumuina o aano o manu. E tatau ona vela le paluga seia na o le al dente e aloese ai mai le vaivai tele pe mu.

O le faʻatumu e tatau ona faʻamalieina lelei i aniani, kaliki, ma mea manogi, ma e tatau ona i ai se paleni o aano o manu ma gaʻo e maua ai se tofo lelei, suamalie. E tatau ona la'ititi ma lapopo'a le dumplings, e faigofie ai ona fa'asusu le susu.

O le Ata o Gaugau Dumplings

O le gaugau o le pelmeni dumplings e mafai ona avea ma luitau, ae a faʻataʻitaʻi, e mafai ona avea ma tomai. E tatau ona ta'avale manifinifi le paluga ma tipi i ni li'o laiti e fa'aaoga ai se tipi masi po'o se tioata.

Ona tu'u lea i le ogatotonu o li'o ta'itasi se tama'i sipuni fa'atumu, ona gaugau lea o pito e fai ai se foliga o le masina. O pito e tatau ona pipii mau ina ia taofia le faatumu mai le pa'u i fafo a'o kuka.

Le Mea lilo i le Faia o Supa Supa Dumpling

O le ki i le faia o se sua sua suamalie pelmeni o le faʻafefe o aano o manu ma fualaau faisua mo ni nai itula e maua ai le tofo sili. O le susu e tatau ona faʻamaʻi lelei i le masima, pepa, ma isi mea manogi, ma e tatau ona faʻafefeteina soʻo se gaʻo poʻo ni mea leaga.

Ina ia tuʻuina atu i le susu se tofo loloto, o nisi fua e manaʻomia le faʻaopopoina o le paʻu tamato poʻo le uaina mumu. O le susu e tatau ona faʻavevela i se faʻafefe aʻo leʻi faʻaopopoina le pelmeni dumplings e kuka ai.

Supa Supa Eseesega i Rusia atoa

O le sua Pelmeni e eseese i itulagi eseese o Rusia, ma o eria taʻitasi o loʻo faʻaalia lana lava vili tulaga ese i luga o le ipu masani. I Siberia, mo se faʻataʻitaʻiga, o le supa e masani ona faia i le elk poʻo le reindeer aano, ae i Moscow, e mafai ona tuʻuina atu i se tamaʻi kulimi suamalie.

I Sasaʻe Mamao o Rusia, o le supa pelmeni e mafai ona aofia ai iʻa e pei o ula poʻo paa, ae i le itulagi o Caucasus, atonu e faʻafefeteina i pepa vevela ma tuʻuina atu i se itu o fualaau faisua.

Le Matafaioi a le Supa Dumpling i le Aganuu Rusia

Pelmeni supo o se vaega taua o le aganuu a Rusia, aemaise lava i taimi o aso malolo ma faatasiga faaleaiga. E masani ona avea o se faailoga o le mafanafana, mafanafana, ma le lotogatasi, e aumaia faatasi ai tagata i se taumafataga fefaʻasoaaʻi.

I le faʻaopoopoga i lona taua faʻaleaganuʻu, o le pelmeni soup o se meaʻai lauiloa i le auala i Rusia, faʻatasi ai ma le au faʻatau e faʻatau atu ipu vevela o sup i aso malulu malulu.

Auala e Fiafia ai i le Supa Dumpling Pei o se Fa'alotoifale

Ina ia fiafia i le supa pelmeni e pei o se Rusia moni, e taua le tofo lemu i meaʻai taitasi ma fiafia i tofo ma lanu o le ipu. E masani ona fa'atasi ma se itu o le falaoa, lea e mafai ona fa'aoga e fa'asusu ai le susu.

O nisi tagata Rusia e fiafia foi e faʻaopopo se tamaʻi kulimi oona poʻo se sausau o laʻau fou i la latou supo mo se tofo faaopoopo. Ae sili atu i mea uma, e tatau ona fiafia le supa pelmeni i le mafutaga a e pele, o se faailoga o le mafanafana ma le faʻatasi.

Ose fua mo Supa Dumpling moni a Rusia

vaega:

• 1 lb pisupo eleele poo puaa
• 1 aniani, tata lelei
• 2 kalu lakapi, minita
• 1 tsp salt
• 1/2 tsp pepa uliuli
• 2 ipu ipu falaoa uma
• 2 fuamoa
• 1 / vai ipu 2
• 6 ipu pisupo po o le sua moa
• 2 pateta, peeled ma cubed
• 1 karoti, fofoʻe ma tata
• 1 aniani, tata
• Masima ma pepa, e tofo ai

faatonuga:

1. I totonu o se pesini, faʻafefiloi faʻatasi le povi poʻo le puaa, aniani, kaliki, masima, ma le pepa uliuli.
2. I totonu o se isi pesini, faʻafefiloi faʻatasi le falaoamata, fuamoa, ma le vai seia oʻo ina maua se paluga.
3. Ta'avale le paluga i le 1/8 inisi le mafiafia ma tipi i ni li'o laiti.
4. Tuu se sipuni tele o le paluga o aano o manufasi i totonu o li'o taitasi ma gaugau i se foliga o le masina, fa'apipi'i mau le pito.
5. I totonu o se ulo, faʻamafanafana le sua i luga o le vevela vevela ma faʻaopopo pateta, kāloti, ma aniani.
6. Aumai le susu i se faʻafefe ma faʻaopopo le pelmeni dumplings.
7. Kuka mo le 10-15 minute pe se'i vela le dumplings.
8. Fa'asusu le supa i le masima ma le pepa e tofo ai.
9. Auauna vevela i le itu o le falaoa ma teuteu i le kulimi oona ma laau afu fou, pe a manaʻomia.