John Myers
Folasaga: O se malaga i mea'ai a Saudi Arabian
O meaʻai a Saudi Arabian o se ata o faʻaleaganuʻu eseese a le atunuʻu, e aofia ai Initia, Peresia, ma Metitirani, faʻapea foʻi ma Bedouin ma Arapi masani. O meaʻai e faʻaalia i le tele o mea manogi ma laʻau e maua ai se tofo tulaga ese ma le maʻoti. O sausi ma susi o se vaega taua foi o meaʻai a Saudi, ma le tele o ipu e faʻaalia ai meaʻai suamalie ma sosi mai mea e pei o tamato, aniani, kaliki, ma yogurt. I lenei tusiga, o le a tatou suʻesuʻeina nisi o mea masani masani o meaʻai a Saudi Arabian.
O meaʻai o meaʻai a Saudi Arabian
O meaʻai a Saudi Arabian e faʻavae i mea taua e pei o araisa, saito, ma mamoe. O le araisa o se vaega taua o le tele o meaʻai, ma o le ae mauaina e tuʻuina atu i ituaiga eseese o aano o manufasi, fualaau faisua, ma mea manogi. O le saito e faʻaaogaina e fai ai falaoa pita, o se meaʻai masani o meaʻai a Saudi Arabian. O le mamoe o se tasi o aano o manufasi sili ona lauiloa i Saudi Arabia, ma e faʻaaogaina i le tele o ipu e pei o kebabs, stews, ma roasts.
Mea manogi manogi e fa'ailoa ai le tofo
O mea manogi o se vaega taua o meaʻai a Saudi Arabian, ma latou te faia se sao taua i le faʻamalamalamaina o lona tofo. O nisi o mea manogi e masani ona faʻaaogaina i meaʻai a Saudi e aofia ai kumini, coriander, saffron, cardamom, ma kinamoni. O nei mea manogi e faʻaaogaina e faʻaleleia ai le tofo o meaʻai aano o manufasi, araisa, ma stews. Latou te faʻaopoopoina foʻi se manogi uiga ese i meaʻai, e sili atu ona manaia.
O mea'ai suamalie suamalie ma suamalie
O ipu aano o manufasi o se meaʻai masani o meaʻai a Saudi Arabia, ma e masani ona faʻatasi ma araisa, falaoa, ma sosi suamalie. O nisi o aano o manufasi lauiloa e aofia ai le shawarma, kebab, ma le mamoe tao. O mea'ai nei e masani ona fa'afefeteina i mea manogi eseese ma la'au e fa'aleleia atili ai lo latou tofo. O meaʻai a Saudi Arabian e faʻaalia ai foʻi le tele o suti ma supa e faia i aano o manufasi, fualaau faisua, ma mea manogi.
Filifiliga fuala'au mo mea'ai masani a Saudi
E ui lava i lona taulaʻi atu i meaʻai aano o manufasi, o meaʻai a Saudi Arabian e ofoina atu foʻi filifiliga meaʻai. O mea'ai fuala'au, supo lentil, ma ipu pi o nisi ia o mea'ai e sili ona lauiloa. O mea'ai nei e masani ona fa'amalieina i mea manogi eseese ma la'au e fa'afiafia atili ai.
Le lauiloa Khabsa ipu: O le a, ma le auala e fai ai
O le Khabsa o se meaʻai taʻutaʻua a Saudi Arabian e faʻaalia ai araisa manogi e kuka i aano o manufasi, fualaau faisua, ma vine. O le mea'ai e masani ona tu'uina atu i se sosi tamato mafiafia ma e fiafia i ai tagata o le nu'u ma tagata asiasi. Ina ia faia Khabsa, e te manaʻomia mea e pei o le basmati araisa, moa poʻo le mamoe, aniani, kaliki, ma mea manogi eseese e pei o kumini, coriander, ma kinamoni.
O falaoa mu, o se mea'ai o le taeao a Saudi Arabian
O le falaoa mu, lea e taʻua foi o le khoubiz, o se meaʻai o le taeao o Saudi Arabian. O se ituaiga falaoa mafolafola e masani ona kuka i luga o maa vevela. O le falaoa e masani ona tuʻuina atu i le tele o meaʻai, e aofia ai le hummus, baba ghanoush, ma le labneh.
Le taua o aso i Saudi Arabian meaai
O aso o se vaega taua o meaʻai a Saudi Arabia ma e masani ona faʻaaogaina o se suamalie suamalie pe faʻaaogaina i meaʻai suamalie. O aso o se puna sili o meaʻai ma e masani ona tuʻuina atu i le kofe poʻo le lauti e fai ma faʻailoga o le talimalo. E fa'aaogaina fo'i e fai ai le sipuni o le aso, lea e fa'aaogaina e fai ma suamalie i le tele o ipu.
Le suamalie sili ona lauiloa i Saudi Arabia
O Saudi Arabia o loʻo i ai se tu masani masani o meaʻai suamalie, ma le tele o ipu e faʻaalia ai mea e pei o le meli, nati, ma aso. O nisi o suamalie sili ona lauiloa e aofia ai baklava, kunafa, ma halwa. O le Baklava o se keke suamalie e faia i luga ole paluga phyllo, meli, ma nati. O le Kunafa o se keke sisi e fa'asusu i le sua suamalie, ma o le halwa o se mea suamalie suamalie e faia i le semolina ma le meli.
Fa'ai'uga: Su'esu'e le 'oa'oa o mea'ai a Saudi Arabian
O meaʻai a Saudi Arabian e ofoina atu le tele o meaʻai ma meaʻai e mautinoa e faʻafefe ai lou tofo. Mai mea manogi manogi i meaʻai suamalie ma suamalie, o meaʻai e iai se mea e ofoina atu i tagata uma. O lea la, o le isi taimi e te asiasi ai i Saudi Arabia, ia mautinoa e suʻesuʻe tu ma aga masani o ana meaʻai.
