John Myers
Mataupu
show
Afai e te manaʻomia le kulimi suamalie mo lau fua ae leai se tasi i le fale pe vegan, e mafai ona e faʻaogaina se mea e sui ai. Ina ia avea pea lau meaʻai ma mea, matou te taʻu atu ia te oe mea sili ona lelei ma se mea e sui ai vegan.
Su'i kulimi oona: O lo'o avanoa nei avanoa
Muamua, matou te faʻafeiloaʻi oe i nisi o meaʻai susu e lelei e fai ma sui:
- Oona kulimi: O le mea sili e suitulaga i le kulimi oona atonu o le kulimi oona aua e faia foi lea i le fa'aopopoina o siama o le lactic acid. Ae ui i lea, o le kulimi oona e masani ona iai foʻi mea faʻafefete. E iai le ga'o e 20 i le 25 pasene, o le kulimi oona e na'o le 10 pasene le ga'o.
- Creme Double: O le tutusa o lenei suiga e matua mafiafia ma o le gaʻo o loʻo i luga ole 40 pasene. O le mea lea e lelei atoatoa ai le kulimi lua e suitulaga i se meaai suamalie.
- Creme Fraiche: O lenei mea e suitulaga e iai foʻi le maualuga o le gaʻo, e tusa ma le 30 pasene. Ae ui i lea, e talitutusa lava ma le kulimi oona, o le mea lea e masani ona faʻaaogaina e fai ma sui. O se fa'ailoga fa'amaonia, aemaise lava mo keke ma tats.
- Quark: E mafai foi ona e faʻaogaina le quark, aemaise lava i keke. Ae ui i lea, e tatau ona e faʻaopopoina sina susu, a leai, o le keke e mafai ona vave mago.
- Sisi kulimi: E fa'apea fo'i le sisi kulimi ma le quark. E sili ona faʻaopopo sina susu ma le citric acid, a leai, o le kulimi sisi o le a le tofo e pei o le kulimi oona.
Fai oe lava e fai le kulimi oona vegan – Fa'apea
E i ai ni nai mea e fa'atatau i la'au mo tagata e mulimuli i taumafa vegan. O le mea lena o le a matou taʻuina atu ia te oe le auala e faigofie ai ona e faia le kulimi suamalie vegan oe lava. E te manaʻomia le 150 kalama o cashew nati, 180 mililita vai, 2 sipuni tele o le sua o le tipolo, 1 sipuniti o le apu cider vinegar, 3/4 sipuniti masima, ma le 1/2 sipuniti o le sinapi Dijon, ma le 1/2 sipuniti o le fefete. fasipepa.
- Muamua, e tatau ona fa'asusu le cashew nuts i le vai mo le 5 itula.
- Ona tuu lea i totonu o se faamama ma fufulu ese.
- Ona mafai lea ona e tuʻuina nati i totonu o se mea faʻafefiloi faʻatasi ma isi mea faʻaoga.
- Fa'amama mea uma se'ia o'o ina avea ma kulimi masa.
- Ma le mea mulimuli, e faʻamalo mea uma e tusa ai ma le tofo, faʻatumu i apa, ma teu i totonu o le pusaaisa.
