Mataupu
show
vaega
Mo le sauosi:
- 200 g Pinati tao tao ma masima
- 4 kulimi Polo popo
- 700 ml Lago popo
- 1 kulimi Vineka uaina papaʻe
- 1 kulimi Falaoa o le kari
- 1 tsp lega
- 1 pc Pepa chilli
- Salt ma le pepa
- suka
Lola tautotogo:
- 5 pepa Pepa araisa
- 1 pā Olive olive
- Salt ma le pepa
Mo le faʻatumuina:
- 4 pc Kāreti
- 30 pc Asparagus totogo
- 5 pc Aniani afu
faatonuga
Sauce:
- Tuu mea uma i totonu o se apa ma aumai i le vevela. Ona ave lea o le pepa chili atoa mai le ulo. Masima ma le pepa e tofo. Liligi le mea atoa i totonu o se mea faʻafefiloi ma mama lelei. Fa'afeiloa'i i se pesini ma fa'ataga e fa'amalie i le vevela potu.
Lola tautotogo ma faatumu:
- Otioti mea uma i ni fasipepa 5 cm le umi. Tuu i luga o le apa ma vevela le suauu. Muamua, falai le kāloti seia afa-vela, ae tatau lava ona u. Masima ma pepa pe a manaʻomia ona aveese lea mai le apa ma tuʻu ese. Ufiufi ina ia puipuia mai le maalili. O lea ua falai puupuu le asparagus (pe tusa o le 3 minute). Ma fa'asima ma fa'apala pe a mana'omia. Aveese mai le apa. Ufiufi. Mulimuli ane, falai aniani puna mo le tusa ma le 1 minute. Ave ese. Ufiufi. O lea ua fa'asusu se pepa araisa i le vai mo le tusa ma le 2-3 minute le tasi ma le isi. Aveese mai le vai ta'ele ma fofola ile solo umukuka. Ona fa'aputu lea o kāloti, asparagus ma aniani puna i le ogatotonu o le pito i lalo o le pepa araisa. E muamua ona gaugau itu o le pepa i luga o fualaau faisua, ona taai lea i se lola.
taumafa
Auauna: 100gCalories: 190kcalKarbohidate: 4.9gPuipuiga: 5.9gGaʻo: 16.5g