Fa'amama le aniani ma le kalaka ma tipi i ni tamai kusi ma fa'asa'i puupuu i totonu o le pata seia o'o ina felanulanua'i. Toe pefu i le falaoamata ma le afu ona fa'asusu lea i le uaina. Fa'aitiiti teisi ona fa'aopopo lea o le fuāla'au vevela ma le kulimi oona.

Tuu le mea atoa e pupuna i lalo i le tasi vaetolu i luga o se afi maualalo, faʻafefe i nisi taimi. Fa'amasima i le masima, pepa ma le tipolo ma ua saunia le sua masani.

I le taimi nei, tipi ese le 10 cm o le liki, faʻamama ma tipi i le julienne umi. Liliu le julienne i le falaoamata ma falai i le suauu sunflower (ta'ua o vaomago leek) ma degrease i luga o le crepe.

Otioti sina beetroot i ni tamai pusa.

A maeʻa le supa faʻavae, matou te faʻaopopo le horseradish ma le pata ma faʻafefiloi puupuu. Afai e mana'omia, fa'asima teisi i le masima ma le pepa.

Tuu le sua vevela i totonu o se ipu supo, fa'aopopo i ai pusa beetroot ma teuteu i le vaomago liki ...... fiafia i lau taumafataga .....

fua masani mo la'u "sou fuala'au saito"