John Myers
Traditional Drinks muBrunei: A Guide
Brunei, nyika diki iri pachitsuwa cheBorneo, ine hupfumi hwetsika hunoratidzwa muzvinwiwa zvayo zvechinyakare. Izvi zvinwiwa zvave zvichinakidzwa nemaBruneians kwezvizvarwa uye chikamu chakakosha chetsika yenyika. Kubva kune zvinotapira uye zvinotapira zvinwiwa kune zvinwiwa zvakapfuma uye zvine runyoro, zvinwiwa zvechinyakare zveBrunei zvinofanirwa kuedza kune chero munhu anoshanyira nyika.
Kuongorora Izvo Zvakapfuma Zvinwiwa zveBrunei
Imwe yezvinwiwa zvinonyanya kufarirwa zvechinyakare muBrunei ndiSirap Bandung. Ichi chinwiwa chinotapira uye chinozorodza chinogadzirwa nekusanganisa sirasi yerose nemukaka wakaputika uye mvura inotonhora yeaizi. Mhedzisiro yacho chinwiwa chakanaka chepingi chinokunda kupisa. Chimwe chinwiwa chakakurumbira ndiTeh Tarik, inova tei yemukaka ine furo inowanzo gadzirwa nenzira yemitambo nekudururira tii kubva kune imwe kapu kuenda kune imwe kugadzira furo pamusoro.
Kune avo vanoda chimwe chinhu chakakura, Brunei ane chinwiwa chemupunga chinonzi Ambuyat. Inogadzirwa nekufashaidza sago starch, iyo inobva yashandiswa nemuto wekudhipa wakagadzirwa nehove kana shrimp. Ambuyat ndiro dhishi muBrunei uye rinowanzo shandiswa panguva dzakakosha semichato nemitambo.
Kubva kuSirap Bandung kuenda kuTeh Tarik: Zvinwiwa Zvakanakisa zveBrunei
Kunze kwaSirap Bandung naTeh Tarik, Brunei ine huwandu hwezvinwiwa zvechinyakare zvakafanira kuyedza. Chimwe chinwiwa chakadaro iKedondong Juice, iyo inogadzirwa nekubatanidza pulp yemuchero weKedondong neshuga nemvura. Chinwiwa chinonaka uye chinozorodza chakanakira mazuva anopisa. Chimwe chinwiwa chakakodzera kuyedzwa iKurma Juice, inogadzirwa nekusanganisa misi nemukaka nechando. Chinwiwa ichi chakapfuma, chine cream uye chinovaka muviri.
Mukupedzisa, zvinwiwa zvechinyakare zveBrunei chiratidzo chenhaka yehupfumi hwenyika. Kubva pazvinwiwa zvinotapira uye zvinozorodza kusvika kune zvinwiwa zvakapfuma uye zvine cream, Brunei ine chimwe chinhu chekupa kune kuravira kwese. Kunyangwe iwe uri wemuno kana muenzi, ita shuwa yekuongorora nyika yeBrunei zvechinyakare zvinwiwa uye uwane yakasarudzika flavour iyo nyika inofanirwa kupa.
