John Myers
Mukati
show
Blanch hazelnuts - nzira yekuenderera mberi
Iwe unogona kuwana ese ari maviri blanched uye asina blanched hazelnuts muzvitoro.
- Paunovhura hazelnut yese, gomba rakakomberedzwa nejasi remhodzi yebrown. Ganda remhodzi iri rinopa hazelnut isina kuchena kuravira zvishoma.
- Kuti ubvise ganda rembeu, isa hazelnuts muhari yemvura inopisa kwemaminitsi mashomanana.
- Kubika kunopfavisa ganda remhodzi, zvichiita kuti zvive nyore kwauri kuti uibvise. Zvakanakisisa kutora nut kubva muhari nguva nenguva uye edza kana ganda rembeu rinogona kutobviswa.
- Uine ladle, tora mahazelnuts zvino akacheneswa woaisa pajira rekicheni rakawaridzwa. Dhonza makona ose mana kumusoro uye sunga pfundo mukati mawo.
- Iye zvino gadzira nzungu dzichiri kupisa kuti ubvise ganda remhodzi uye shandisa zvigunwe zvako kubvisa zvakasara zveganda.
Kupisa hazelnuts - iwe unofanirwa kubhadhara kune izvozvo
Mushure mekuita blanching, unogona kugocha hazelnut kernels kuti uwedzere kunhuhwirira kwavo.
- Kuti uite izvi, isa mbeu mupani ine kana kuti isina mafuta uye ugoche pachiyero chepakati kusvika kunze kwegoridhe.
- Iva nechokwadi chekukunga mhodzi nguva nenguva kuti dzisatsva.
- Bvumira kernels kuti dzitonhore uye dzichengete mumudziyo usina mhepo munzvimbo inotonhorera, ine rima.
- Neimwe nzira, hazelnut kernels inogonawo kugochwa muchoto. Tambanudza mhodzi patireyi yekubikira yakavharwa nebepa rekubikisa wogocha pa 180 degrees celsius (kupisa kwepamusoro/pazasi) kusvika kusvava kumativi ose.
