John Myers
Mukati
show
Ingredients
Nezve mukanyiwa:
- 200 g Kukura
- 100 g majarini
- 2 tbsp shuga
- 1 pinch munyu
- 5 tbsp mukaka
Kuzadza:
- 50 g Butter
- 50 g Kukura
- 400 ml buttermilk
- 120 g shuga
- 1 packet Vanilla shuga
- 125 g Blueberries
- 3 Eggs
- 1 splash Lemon juice
Instructions
- Kutanga kugadzira mukanyiwa, unofanirwa kunge uri mufiriji kwehafu yeawa uye iwe uchange uine nguva yakakwana yekuzadza. Wedzera margarine mune zviduku zviduku kuupfu, shuga uye munyu uye funganisa zvose zvakanaka, semuenzaniso. nehokwe yehupfu yemuvhenganisi kana kuti forogo, kusvikira bhotela rasangana nemishonga yakasara kuti iite zvimedu zviduku. Ikozvino chete iwe unogona kuwedzera mukaka nezvipunu. Kanya zvose zvakanaka kusvikira wawana mukanyiwa wakatsetseka, unopenya. Zvakanakisisa kuidzorera mundiro, kuifukidza nemucheka wekicheni uye rega mukanyiwa ugare mufiriji kwehafu yeawa.
- Munguva iyi kuzadza kunogadzirirwa: Preheat oven kusvika 175 ° C nekupisa kwepamusoro uye pasi. Sungunusa bhotela mupoto duku pamusoro pekupisa. Zvadaro wobva wawedzera hupfu uye simbisa zvinhu zvose nekukurumidza ne whisk kusvika kune mashizha akatsetseka. Ngwarira, sezvo iyi "roux" inopisa nekukurumidza. Bvisa pani kubva pachitofu uye zvishoma nezvishoma uwedzere buttermilk, uchikurudzira nguva dzose kuitira kuti yakanaka yemvura cream inogadzirwa. Iwe zvino unogona kuwedzera zvakasara zvigadzirwa, kunze kweblueberries, iyo ini pachangu ndinosarudza kuisa mu mold pamagumo. Iye zvino yave nguva yekuzora pani yepie uye kuburitsa mukanyiwa. Ndinosarudza kuisa mukanyiwa wangu pakati pezvikamu zviviri zvepepa rekubikira uye ndigoiputira kunze kwakanaka uye kwakaonda hapana matanda uye ini ndinogona kungoisa pepa rakapedzwa rehupfu kubva papepa rekubikira zvakananga pamusoro pepani. Dzvanya mipendero zvakanaka uye ita shuwa kuti pachine mupendero wakakwana wasara kumusoro kuitira kuti hapana chinopfachukira. Zvino zadza buttermilk cream yako kusvika pazvikamu zviviri muzvitatu zvehurefu uye upe blueberries pamusoro payo kusvikira musanganiswa wakwira kumucheto.
- Iye zvino yave nguva yekubika: Isai zvishoma zvinonaka muchoto kwemaminitsi makumi matatu nemashanu, kusvikira mupendero watsvukira uye kamu cream yaita kunge yakasimba (35 ° C, kumusoro uye pasi kupisa).
udyo
Kubatira: 100gCalories: 236kcalCarbohydrate: 31.6gMapuroteni: 3.7gMafuta: 10.5g
