Crepes Pasina Mukaka: Inonaka Vegan Recipe

Crepes isina mukaka - iyi ndiyo nzira inova vegan

Crepes isina mukaka haisati yave yakazara vegan, iwe unowanzo wedzera mazai kune batter. Kuita resipi isiri-mukaka crepes vhezheni, unofanirwa kusiya mazai. Zvakakosha kuziva kuti crepes batter isina mazai uye mukaka wemhou inonyanya kuoma kubata. Izvo zvakakosha kuti utarise kune kwakaringana huwandu hwezvigadzirwa uye kuti unoshandisa blender.

1. Zvisungo: 500 ml mvura, 250 g furawa chena, 10 g yehupfu hwebibiki, 1 tsp vanilla yakatorwa, 70 g shuga, 1 pinch yemunyu, bhotela yemuriwo kana kokonati mafuta, musanganisi, kwete-stick pan, spatula.
2. Kugadzirira: Tanga kuisa mvura mu blender. Zvino nyatsowedzera hupfu, hupfu hwebibiki, vanilla yakatorwa, shuga, uye munyu. Chimbomira zvishoma kuti zviyo zvakaoma zvinyure.
3. Sakanidza kusvikira ganda rakatsetseka raita. Kana paine hupfu hwakanamira kumativi, bvisa musanganisi. Nyora mativi pasi. Sakanidza zvose zvakare muchidimbu. Iyo mukanyiwa zvino inofanira kuva yakatsetseka.
4. Dururira batter mundiro. Dhavhara uye rega ugare panzvimbo yekushisa kwemaminitsi makumi matatu. Unofanira kupa mukanyiwa nguva ino. Kune rumwe rutivi, inovandudza chimiro chayo uye, kune rumwe rutivi, zviri nyore kuita fry gare gare.
5. Isa bhata remuriwo kana mafuta ekokonati mupani isina tsvimbo wopisa. Usashandise mafuta akawanda. Zvikasadaro, batter ichavhengana nayo. Izvi zvaizoita kuti inamira mupani uye inonetsa kutendeuka.
6. Isa imwe batter pakati pepani. Swirl iwo kusvikira pasi rose rakaputirwa nebatter. Rega rutivi rwubike kweminiti kana maviri. Kana zvichidikanwa, kuderedza kupisa pahotplate zvishoma.
7. Shandisa flat spatula kushandura crepes zvakanyatsonaka. Kuti uite izvi, zvitsvedze kakawanda kubva kumativi kusvika pakati. Kuita kuti izvi zvive nyore, unogona kukwiza spatula nemafuta mashoma ekokonati zvisati zvaitika.
8. Rega divi iri ribike kweminiti kana maviri zvakare.
9. Ronga iyo ichiri kudziya crepes pandiro. Iwe unogamuchirwa kuizadza nevegan kuzadza kwesarudzo yako.

Mazano ekugadzirira vegan crepes

Kugadzira vegan crepes kunotora zvishoma kudzidzira. Iwe haugone kuwana crepes yakakwana nguva yekutanga. Usanetseka, nemanomano mashoma zviri nyore.

• Panzvimbo pemvura, unogonawo kushandisa mukaka wemiti, semuenzaniso oat mukaka. Izvi zvichaita kuti mukanyiwa uve fluffier zvishoma.
• Kana batter ikaparadzana mupani, yakanyanya kuonda. Inogona kunge iri nekuda kwehupfu hunoshandiswa. Wedzera chipunu hupfu huzhinji kune mukanyiwa. Ipapo iwe unofanirwa kuve unokwanisa zviri nani kubika mukanyiwa.
• Kana zvichibvira, shandisa musanganisi wekumira kana uchida kusanganisa zvose zvinoshandiswa pamwechete. Iwe unogona zvakare kushandisa whisk, asi mhedzisiro haizoite kunge yakanaka. Nekuda kwekuita kwayo kwepamusoro, blender inokwanisa kusanganisa zvinongedzo nemazvo.
• Iva nechokwadi chekupa mukanyiwa nguva yekuzorora yainoda. Panzvimbo yemazai, wakawedzera hupfu hwebibiki kune batter. Mushure mekubatana nemvura, izvi zvinokonzera kuti carbon dioxide ibudiswe. Zvinotora nguva shoma. Zvadaro inosunungura mukanyiwa uye inowedzera huwandu. Iwe unogona kuziva nemabhuru madiki akaumba.
• Chero ma berries aunoda akakodzera kuzadza. Asi maapuroauce kana jamu yakagadzirwa kumba zvakare yakakura toppings. Edzai crepes nekinamoni uye shuga kana nemaple syrup. Kana iwe uchida iyo heartier, siya kunze vanilla uye shuga uye uzadze crepes nehowa kana herbs, semuenzaniso.