John Myers
Contents
show
Waxyaabaha ay ka kooban
Kalluunka salmon duurjoogta ah:
- 1 pack Kalluunka salmon duurjoogta ah oo la qaboojiyey (2 xabbo qiyaastii 125 g midkiiba)
- 0,5 Lemon
- 2 tbsp Saliid gabbaldayaha
- 2 qanjaruufo waaweyn milix badeed aan qallafsanayn oo laga soo bilaabo warshadda
- 2 qanjaruufo waaweyn Basbaaska midabada leh ee ka soo shiidda
Labeen caleenta isbinaajka:
- 1 pack Isbinaajka caleen kareem ah oo la qaboojiyey 500 g
- 150 ml Biyaha
- 2 qanjaruufo waaweyn milix badeed aan qallafsanayn oo laga soo bilaabo warshadda
- 2 qanjaruufo waaweyn Basbaaska midabada leh ee ka soo shiidda
Baradhada milixda:
- 300 g Baradhadu (5 ka yar iyo waxy)
- 1 tsp Salt
Adeeg:
- 2 Yaanyada yaryar ee qurxinta
Tilmaamaha
Kalluunka salmon duurjoogta ah:
- U ogolow kalluunka salmon duurjoogta ah inuu dhalaalo qiyaastii. 25 - 30 daqiiqo, dhaq, ku qallaji warqadda jikada oo ku daadi liin dhanaan. Ku shiil digsi leh saliid gabbaldayaha kulul (2 tbsp) qiyaastii 6 - 8 daqiiqo. Si taxadar leh u leexo. Ugu dambeyntii, ku dar milix badan oo badda ah oo laga soo bilaabo mashiinka (mid kasta oo qanjaruufo weyn leh) iyo basbaaska midabka leh ee mashiinka (mid kasta oo leh qanjaruufo weyn). Ku diiri foornada 50 ° C ilaa aad ka bixiso.
Labeen caleenta isbinaajka:
- Ku rid kareemka iyo caleenta isbinaajka oo lagu barafeeyey biyo (150 ml) digsi yar oo kuleyl / kulayl heerkul dhexdhexaad ah ilaa uu bilaabo inuu karkariyo. Hadda ku kari heer hoose 6 daqiiqo oo kale, kareyso mar kasta. Sii wad ilaa isbinaajka caleen kareemku uu ka helayo joogteynta/labeenta lagama maarmaanka ah.
Baradhada milixda:
- Baradhada diirka ka saar, ku dhaq, ku kari biyo cusbo leh (1 qaado oo milix ah) ilaa 20 daqiiqo oo daadi.
Adeeg:
- Ku darso kalluunka salmon duurjoogta ah oo leh caleemo isbinaaj oo shiidan iyo baradho, oo lagu qurxiyey yaanyo yar.
