John Myers
Contents
show
Blanch hazelnuts - sida loo sii wado
Waxaad dukaamada ka heli kartaa khudaar cad cad iyo kuwo aan faa'iido lahayn.
- Marka aad furto hazelnut dhan, godka waxaa ku hareeraysan jaakad abuur brownish ah. Maqaarka iniintan ayaa dhadhan qadhaadh ah siiya hazelnut-ka aan la dillaacin.
- Si aad uga saarto maqaarka iniinta, ku rid hazelnuts dheri biyo ah oo karkaraya dhowr daqiiqo.
- Karkari waxay jilcisaa maqaarka iniinta, taasoo kuu sahlaysa inaad ka saarto. Way fiicantahay in marmar laga soo saaro lawska dheriga oo aad isku daydo in maqaarka iniinta mar hore laga siibi karo.
- Lasoco, ka soo saar hazelnuts-ka banaan oo hadda dul dhig tuwaalka jikada ee fidsan. Afarta geesba kor u soo jiid oo gunti ku xidh.
- Hadda shabaggeedii lawska intay weli kulul yihiin si aad maqaarka abuurka iskaga masaxdo oo u isticmaal farahaaga si aad uga saarto haraaga maqaarka.
Hazelnuts duban - waa inaad fiiro gaar ah u yeelataa taas
Ka dib marka la caddeeyo, waxaad duban kartaa kernels hazelnut si aad u horumariso carafkooda xitaa si ka sii wanaagsan.
- Si arrintan loo sameeyo, ku rid miraha digsi leh ama aan lahayn saliid oo ku dub heer dhexdhexaad ah ilaa ay ka yihiin bunni dahab ah oo dibadda ah.
- U hubso inaad si joogto ah u walaaqdo kernel-yada si aanay u guban.
- U ogolow kernelsku inuu qaboojiyo oo ku kaydi weel aan hawadu lahayn meel qabow oo mugdi ah.
- Haddii kale, kernels hazelnut sidoo kale waa lagu duban karaa foornada. Ku faafi kernels-ka saxaarada dubista ee lagu sammeeyey warqad dubista oo ku dub 180 darajo Celsius (kulka sare/hoose) ilaa uu ka yahay bunni dhammaan dhinacyada.
