Emma Miller
Laga soo bilaabo bartamihii xagaaga ilaa deyrta dambe, ugaarsadaha likaha waxay wareegaan kaynta iyagoo raadinaya hadiyado la cuni karo. likaha kastaa waxa uu leeyahay deegaan u gaar ah iyo sifooyin gaar ah oo uu kaga duwan yahay dhigiisa sunta ah. Xaaladaha cimiladu waxay sidoo kale saameeyaan wax-soo-saarka.
Goorta la goosanayo boqoshaada - jaantus bil-bil kasta ah
Laga bilaabo qeybtii labaad ee Juun, kaymo badan, waxaa jira bannaanka likaha dhabta ah, tusaale ahaan:
- Juun: porcini, boletus, boqoshaada aspen, dhicin, chanterelles, champignons, xeerar.
- Luulyo: ceps, capercaillies cas, boqoshaada aspen, dhicin, chanterelles, boqoshaada, xeerarka, boqoshaada caanaha, boqoshaada caanaha.
- Agoosto: ceps, capercaillies cas, boqoshaada aspen, dhicin, chanterelles, shrooms, xeerar, boqoshaada caanaha, koofiyadaha caanaha, caanaha caanaha, boqoshaada digirta.
- Sebtembar: ceps, capercaillies cas, boqoshaada aspen, dhicin, chanterelles, champignon, dunnocks, boqoshaada caanaha, caanaha caanaha, koofiyadaha caanaha, chives.
- Oktoobar: ceps, capercaillies cas, boqoshaada aspen, chanterelles, xeerarka, koofiyadaha caanaha, boqoshaada caanaha.
- Nofeembar: boqoshaada beech, boqoshaada lohod, truffles.
Kala duwanaanshuhu waa qani laakiin way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xidhan nooca kaynta. Boqoshaada kala duwan "ku nool yihiin" kaymo gaar ah. Si aad si sax ah u ogaato halka iyo boqoshaada aad raadinayso, hubi liiska:
- boqoshaada subagga (Agoosto - Sebtembar) - kaymaha geedaha, cidhifyada iyo farxadaha kaymaha isku dhafan ee coniferous iyo deciduous;
- chanterelles (Luulyo-Oktoobar) - kaymo caleen leh oo isku dhafan, oo u dhow geed geed, bjørk, iyo geed;
- ceps (bartamihii Juun-dhammaadka Sebtembar) - kaymo si fiican u diirran, oo aan lahayn kayn cufan
ceps (qaybta labaad ee Agoosto - Noofembar) - kaymo isku dhafan oo leh isku-darka bjørk; - buurta Aspen (laga bilaabo Juun) - agagaarka geedaha geedaha leh;
- xeerarka (dhammaadka Luulyo - dhammaadka Oktoobar) - kaymaha coniferous, gaar ahaan kaymaha yaryar.
Si aad u hesho ururinta boqoshaada oo guulaysata, isku hubso xidhmada ugu yar ee likaha qaada ee waajibka ah. Qaado dambiil awood leh, mindi fiiqan (si aad u hubiso saxarka gooryaanka), iyo kombas (jihaynta dhulka). Kaynta dhexdeeda, waxaad u baahan tahay inaad hesho ul siman si aad si raaxo leh u kala jiiddo cawska iyo caleemaha engegan.
Sida loo qaado boqoshaada kaynta - xeerar
- Dooro meelo ka fog waddooyinka waaweyn iyo magaalooyinka, sababtoo ah boqoshaada "waxay nuugaan" sunta waxayna noqon kartaa sun;
- Haddii aagga kaynta ay koraan boqoshaada agaric-duqsi - hubaal waxaa jira meel ammaan ah iyo ciid nadiif ah;
- 90% sayaxadu waxay ku koraan geesaha - waxaad ka heli kartaa halkaas;
- Mushrooms waa in aan la jarin - way fiicantahay in la jebiyo oo la leexiyo dhulka - goyntu waxay keentaa qudhunka likaha;
- Xaalad kasta ha qaadan boqoshaada, kaas oo koofiyadda la foorarsado - waxay sii daayeen kudka waxayna sameeyaan sun, sidaas darteed waxay keeni karaan sunta.
Xasuusnoow in aad soo qaadato boqoshaada aad taqaano oo kaliya: Haddii aad hesho mid aad ka shakisan tahay, ku dhaaf kaynta dhexdeeda.
Waxa kale oo muhiim ah in maskaxda lagu hayo in boqoshaada daboolka leh oo aan si buuxda u soo bixin la cuni karo - haddii aad aragto in furku u furmay sida dallad, ha soo qaadin - boqoshaada noocan oo kale ah ma laha qiimo nafaqo.
