Helitaanka Cunnada astaanta u ah Koonfurta Hindiya

Hordhac: Taariikhda cunnada qaniga ah ee Koonfurta Hindiya

Cunnada Koonfurta Hindiya waa isku dhafka dhadhanka kala duwan, xawaashka, iyo maaddooyinka loo gudbin jiray jiilba jiil. Cunnada gobolku waxay leedahay taariikh qani ah oo soo taxnayd wakhtiyadii hore, halkaas oo ay si weyn u saamaysay boqortooyadii Chola, Chera, iyo Pandya. Cunnada Koonfurta Hindiya waxaa qaabeeyey juqraafigeeda, cimilada, iyo dhaqamada beeraha, kuwaas oo si weyn uga qayb qaatay dhadhankeeda iyo dhadhankeeda gaarka ah.

Dhadhanka kala duwan ee cunnada Koonfurta Hindiya

Cunnada Koonfurta Hindiya waxay caan ku tahay isticmaalka xawaashka, kaas oo ku dara qoto dheer iyo kakanaanta suxuunta. Laga soo bilaabo qorfaha, karootada, kiraanta, iyo cumin ilaa turmeric, fenugreek, iyo iniin khardal ah, xawaash kastaa wuxuu keenaa dhadhan gaar ah miiska. Cunnada Koonfurta Hindiya waxay sidoo kale isticmaashaa qumbaha, tamarind, iyo caleemaha curry, kuwaas oo u dhashay gobolka.

Waa in la isku dayo suxuunta Tamil Nadu

Tamil Nadu cunnadeeda waxaa lagu yaqaanaa basbaaska iyo dhadhanka macaan, gaar ahaan isticmaalka tamarind. Gobolku wuxuu caan ku yahay dosas, idlis, iyo vadas, kuwaas oo lagu sameeyo bariis khamiir leh iyo buufinta lentil. Cuntooyinka kale ee caanka ah waxaa ka mid ah sambar, rasam, iyo thayir sadam ama bariiska curd.

Cunnada gaarka ah ee Kerala

Cunnada Kerala waxay caan ku tahay cunnooyinka badda, qumbaha, iyo suxuunta plantain. Cunnada gobolka waxa saamayn ku yeeshay ganacsigii dheeraa ee uu la lahaa dunida Carabta, kaas oo keenay uunsiga sida basbaaska madow, xabo, iyo qorfaha. Cuntooyinka la isku dayo waxaa ka mid ah appam, puttu, iyo curry kalluunka.

Dhaxalka cunto karinta ee Karnataka

Cuntada Karnataka waa isku dhafka xeebaha, Waqooyiga Hindiya, iyo dhadhanka Koonfurta Hindiya. Dawladdu waxay caan ku tahay isticmaalka roodhida, kaas oo macaan ku kordhiya suxuunta. Cuntooyinka la isku dayo waxaa ka mid ah bisi bele bath, ragi mudde, iyo Mysore pak.

Andhra Pradesh: dalka cunnada basbaaska leh

Cunnada Andhra Pradesh waxay caan ku tahay dhadhanka dabka iyo basbaaska leh. Cunnada gobolka waxaa si weyn u saameeya cunnada Telugu iyo Hyderabadi, isticmaalkeeda budada basbaaska cas waa mid caan ah. Qaar ka mid ah suxuunta ay tahay in la isku dayo waxaa ka mid ah biryani, mirchi bajji, iyo gongura pickle.

Dhadhanka cuntada Telangana

Cuntada Telangana waa isku dhafka Telugu iyo cunnada Hyderabadi. Dawladdu waxay caan ku tahay isticmaalka tamarind iyo xawaashka, gaar ahaan biryanis iyo pulavs. Cuntooyinka la isku dayo waxaa ka mid ah haleem, curry hilib, iyo pachi pulusu.

Pondicherry's cunnada uu saameeyay Faransiiska

Cunnada Pondicherry waxaa si weyn u saameeyay gumeysigii Faransiiska ee la soo dhaafay, suxuunaheedu waa isku dhafka dhadhanka Hindiya iyo Faransiiska. Cuntooyinka la isku dayo waxaa ka mid ah bouillabaisse, ratatouille, iyo kareemka.

Farxadda khudradda ee Koonfurta Hindiya

Cunnada Koonfurta Hindiya waxay bixisaa cuntooyin khudradeed oo kala duwan oo ay ka buuxaan dhadhan oo caafimaad qaba sidoo kale. Laga soo bilaabo suxuunta lentil-ku-saleysan sida sambar iyo rasam ilaa curiyaha khudaarta sida avial iyo poriyal, cunnada khudradda ee Koonfurta Hindiya waa qasab in la isku dayo.

Gabagabo: Waa maxay sababta cunnada Koonfurta Hindiya ay tahay in la isku dayo

Cunnada caanka ah ee Koonfurta Hindiya waa isku dhafka dhadhanka kala duwan, xawaashka, iyo maaddooyinka ku dhex jira taariikhda iyo dhaqanka. Laga soo bilaabo cunnada Andhra ee dabka leh ilaa cunnada gaarka ah ee Kerala, iyo raaxaysiga khudradda Tamil Nadu, cunnada Koonfurta Hindiya waxay wax u siisaa qof kasta. Waa in la isku dayo qof kasta oo jecel cuntada oo raba inuu sahamiyo dhaxalka cunnada ee hodanka ah ee Hindiya.