Diyaarinta Mussels: Talooyinka iyo tabaha ugu Wanaagsan

U diyaari mussels si habboon - tani waa sida ay u shaqeyso

Nooca ugu caansan ee mussel waa muuska, oo ay si dhow ula socdaan beddelka qaaliga ah, qolofta, iyo lohodka. Laakiin ka hor intaadan karinin suxuunta macaan ee leh cuntooyinka badda, waa inaad tixgelisaa dhowr waxyaalood.

• Xilliga kalluumeysiga musselka ee ugu weyn waa Sebtembar ilaa Febraayo. Inta lagu jiro wakhtigan waxa aad had iyo jeer hubsan kartaa in aad ka heli karto mussel cusub dukaanka weyn. Badda ama urta caleen-badeedku waa tilmaanta ugu horreysa ee miraha cusub.
• Mussels waxaa lagu farsameeyaa nolol. Sidaa darteed waa inay wali xidhan yihiin markaad iibsanayso. Haddii mussels gaar ah ay hore u furnaayeen oo aanay keligood xidhin markaad taabato, waa inaad hagaajisaa.
• Waa inaad ku xisaabtanto hal kiilo oo mussel ah halkii qaadasho. Dhamaadka, tani waxay keenaysaa kaliya qiyaastii 150 garaam oo hilib mussel ah.
• Mussels waa la kariyey, la kariyey, ama la dubay.
• Mussels ayaa hadda laga heli karaa dukaamada waaweyn ee si fiican loo kaydiyo, laakiin waxaad sidoo kale ka iibsan kartaa barafaysan online. Dabcan, cunnada baddu kuma dhadhamiso badda dhexdeeda.
• Mussels waa isha weyn ee borotiinka. Haddii aad xasaasiyad ku leedahay borotiinnada qaarkood, marka hore ogow dulqaad la'aanta oo si taxadir leh ugu raaxayso noolaha badda.
• Kahor intaadan u isticmaalin muuska karinta, waa inaad si fiican ugu dhaqdaa biyo qabow hoostooda oo aad cadaydo.
• Dhaqan ahaan, muuska waxaa lagu kariyaa maraq khudaar ah iyo khamri cad ilaa toban daqiiqo ilaa ay ka furmaan. Ha cunin xabo aan furmin.
• Cuntooyinka macaan ee baastada Mediterranean-ka ayaa sidoo kale lagu shiili karaa yaanyo iyo baasto.

Mussels leh farqi: lohod iyo co.

Marka lagu daro muuska caanka ah, waxaad si fudud u diyaarin kartaa noocyada kale ee mussel guriga. Halkan waa inaad sidoo kale ka heshaa muunado cusub oo u uraya sida biyaha badda.

• Oysters guud ahaan waa la cunaa ceeriin. Sidaa darteed waa inaad fiiro gaar ah u yeelataa tayada fasalka koowaad iyo ka-cusboonaanshaha.
• Mussels dhagax u eg ayaa lagu furayaa mindi lohod ah waxaana laga sifeeyaa qolofka iyadoo la tuujinayo liin.
• Hilibka muruqa cad ee qolofta leh waa la cunaa. Si aad tan u samayso, fur mussel-ka oo leh mindi-jikada dheer, xasiloon - oo ka saar hilibka muruqa qolofka sare ee fidsan. Si tan loo sameeyo, jarjar maqaarka si aad uga saarto hilibka guud ahaan.
• Hadda ka saar xudduudaha cawl ee bannaanka oo ka soo saar qaybaha la cuni karo ee qolofteeda. Dhinac, waxaa dhexda kaga jira muruqa cad, dhanka kale, cawl liimi ah oo shimmer ah, oo sidoo kale loo yaqaanno coral. Waxaad markaa ka saari kartaa maqaarka aan la cuni karin gacanta.
• Hilibka ayaa markaa la shiilan karaa ama loo isticmaali karaa suxuunta baastada, iyo waxyaabo kale.