King Prawns ee Chilli iyo Vanilla ayaa lagu huuriyey Lukewarm Papaya iyo Avocado Salad oo cusub

Waxa dhici karta in cawska boqorka la diiriyo oo xiidmaha lagala baxo. Iska yaree basbaaska basbaaska oo ka saar miraha. Ka dibna googoo oo ku dar baradhada boqorka. Iska yaree ulaha vaniljka oo ku xoq saxarka mindi. Ku dar saxarka iyo musqusha boqorka cawska. Ka dib wax walba ku qas manis ketjap ama suugo soy ah iyo qanjaruufo milix ah iyo sonkor. Kadibna u daa in uu sare u kaco ugu yaraan 1 saac.

Iska yaree dabacasaha dhererka jilbaha diirka saara fiilooyinka wanaagsan (sida marka la diirayo). Kadibna xariijimahan ku goo gooy fiilooyinka fiican mindida. Iska yaree fennel qaybo dhuuban oo jarjar yar leh oo si fiican u shaadi sinjibiil. Isku qas dabacasaha, fennel iyo sinjibiisha qanjaruufo milix ah iyo laba qanjaruufo oo sonkor ah. Ka dib wax walba gacanta ku cajii oo u daa inay fuusho ugu yaraan 30 daqiiqo. Ka soo saar caleemaha basil, korayander iyo basbaaska, qiyaas ahaan jar, qas oo meel dhig. Peel babaayga iyo avocado-ka oo jar labada qaybood oo khafiif ah.

Kuleyli xoogaa saliid saytuun ah digsi weyn. Kadibna karootada, fennel iyo sinjibiisha walaaq ilaa casiirka khudradda uu ka soo baxo. Ka dibna ku demi kaydka khudradda. Ku kari ilaa kala badh dareeruhu uumi baxayo ka dibna dami shooladda, laakiin digsiga ku dhaaf saxanka. Isku laab babayga iyo avokado, kala badh geedo yaryar iyo qanjaruufo basbaas la dubay. Sidoo kale wiishka boqorka ah ku shiil saliid saytuun oo kulul ilaa ay dhabarka ka furto ama kala fogaadaan ka dibna isla markiiba ka saar shooladda. Khudaarta si dabacsan u dul dhig saxannada suumanka leh oo korka saara cawska boqorka. Ka dibna ku dul rushaysaa geedaha soo hadhay iyo sprouts iniin khardal ama bur. Ugu dambeyntii, ku faafi kareemka wasabi. Ku darso rooti cad cad (ciabatta ama baguette).