John Myers
Contents
show
Waxyaabaha ay ka kooban
Kalluunka
- 3 tbsp Biyaha
- 1 Basal yar, jaale ah (qiyaastii 100 g)
- 230 g digir (la kariyey) (waxay u dhigantaa 1 koob)
- 240 g Digirta madow (la kariyey) (waxay u dhigantaa 1 qasac)
- 90 g Breadcrumbs
- Saliid shiilan
- 3 qaado tsp Khardal kuleyl dhexdhexaad ah)
- 2 tuunsan tbsp Parsley (la jarjaray, cusub ama barafaysan)
- 1 qaado tsp oregano (la qallajiyey)
- 1 tsp Savory (la qallajiyey)
- 0,5 tsp Korrinder (dhul)
- 0,5 tsp Salt
- Basbaaska madow
Tilmaamaha
- Ku shub 3 qaado (karrin) biyo kulul iniinaha linenka galaas oo meel dhig. (Waxaad samayn kartaa tan wax yar ka hor si ay iniinaha linenka ahi u bararaan waqti dheer.)
- Daadi oo shii digirta iyo digirta madow. (Si fiican uma garaaco cufka. Waxaan jeclahay marka aad weli arki karto waxa ku jira alaabta la dhammeeyey.)
- Peel oo jarjar basasha oo ku dar digir iyo mash digir ah. Dabadeed ku dar iniinaha linenka ah ee barara iyo xawaashka oo wax walba isku walaaq.
- Kadibna roodhida rootiga ayaa laga shaqeeyaa tirada. Qadarka jajabka rootiga ee loo baahan yahay wuu kala duwanaan karaa iyadoo ku xiran qoyaanka digirta iyo digirta. Sidaa darteed waxaa habboon in marka hore la qaato qiyaastii 60g oo rooti ah ka dibna lagu daro inta soo hartay sida loogu baahan yahay. Kubadaha Hilibka ee laga sameeyay tirada waa in ay ahaadaan kuwo deggan, laakiin maaha kuwo burbursan.
- Isku darka ayaa ku filan qiyaastii. 16 hilib hilib ah. Waxaan ku shiishaa labada dhinac ee saliidda shiilan kulayl dhexdhexaad ah.
