Melis Campbell
Waxay badanaa ku dhacdaa baasto, iyo sidoo kale suxuunta bariiska ama saxan dhinaca khudaarta ah: aad ayaad u karisay oo cunto ayaa kuu hadhay. Dabcan, markaa si dhakhso ah ayaad u diirin kartaa cuntada maalinta xigta. Laakiin maxaa jira in la tixgeliyo iyo inta jeer ee aad dhab ahaantii kululayn kartaa cuntada?
Hadday tahay qaybta hadhay ee baasto ama qaybta bissa ee soo hadhay - ma cunno suxuun badan ilaa maalinta xigta. Sababtoo ah haddii aad wax badan karsato naftaada, waad ogtahay dhibaatada: had iyo jeer ma qiyaastid qadarka saxda ah ee baasto iyo co. si sax ah, si qof kastaa u dhergo laakiin waxba uma hadhin.
Isla mar ahaantaana, wax kariska ka hor waa mid aad waxtar u leh: xafiiska guriga waxaad si dhakhso ah u cuni kartaa qado diiran maalinta xigta iyo gaar ahaan carruurta ma heli kartid wakhti aad ku karsato maalin kasta. Laakiin marka ay timaado dib u kululaynta, su'aalo yar ayaa soo baxaya: Ma fududahay in dib loo kululeeyo saxan kasta? Intee jeer ayaad dib u kululayn kartaa cuntada? Iyo habka ugu fiican?
Cunto kululaynta: Waa inaad fiiro gaar ah u yeelataa tan
Warka wanaagsan marka hore: Uma baahnid inaad ka walwasho inta badan cuntooyinka iyo suxuunta, sababtoo ah waxaad dib u kululayn kartaa iyada oo aan wax dhibaato ah.
Cuntooyinka qaar ayaa xitaa ka caafimaad badan marka dib loo kululeeyo. Tan waxaa ku jira baradhada iyo baasto. Sababta saameyntu waa natiijada dheef-shiid kiimikaadka, waxa loogu yeero istaarijka adkeysi leh. Tani waxay u fiican tahay flora mindhicirka.
Iyada oo la raacayo talooyinka iyo tabaha soo socda, cuntada la kululeeyay waxay dhadhamaysaa macaan waxayna ahaanaysaa mid xiiso leh:
Waxaa fiican in baasto lagu diiriyo biyo kulul si aysan isugu dhegin.
Pizza-ku waa baraf haddii aad kuleyliso jeexyada biisa digsi bilaa baruur ah hal ama laba daqiiqo.
Maraqyada iyo maraqa ayaa inta badan ka sii fiicnaada marka dib loo kululeeyo sababtoo ah dhadhanka ayaa si buuxda u kobcaya. Kaliya ku celi digsiga kulayl dhexdhexaad ah, si joogto ah u walaaq. Waxaad si fudud u kululayn kartaa maraq laba jeer.
Kuleyli cuntooyinka burbursan sida kalluunka iyo hilibka hal mar oo keliya oo si fiican u qabooji ka hor. Haddii aanad hubin, samee tijaabada urta: gaar ahaan kalluunka xumaaday waxa uu leeyahay ur xooggan.
Xeerka dahabiga ah waa heerkulka ugu yaraan 70 darajo Celsius ugu yaraan laba daqiiqo. Heerkulkan, jeermis kasta oo cuntada ku jira ayaa si ka wanaagsan loo dilay.
Marka lagu kululeeyo microwave-ka, waxa soo socda ayaa khuseeya: U qaybi cuntada sida siman oo siman intii suurtogal ah saxanka ama weelka oo sidoo kale dabool. Tani waxay badbaadinaysaa tamarta cuntadana si siman ayaa loo kululeeyaa.
Intee jeer ayaad dib u kululayn kartaa cuntada? Ka taxadar kuwan 5
Boqoshaada diiriyaa?
Khuraafaadka ah in boqoshaada aan waligood dib loo kululayn way sii jirtaa. Laakiin haddii aad diyaarisay boqoshaada, chanterelles, iwm oo si dhakhso ah u geli saxanka qaboojiyaha ka dib markaad karisid, waxaad kululayn kartaa maalinta xigta iyada oo aan wax dhibaato ah. Si kastaba ha noqotee, waa inaad si adag u kululeysaa saxanka likaha oo ha ku celinin wax ka badan hal mar.
Diiri isbinaajka
Isbinaajka, sidoo kale, qaanuunka ayaa muddo dheer ku dhaqmayay oo ah inaadan marnaba dib u kululayn khudradda cagaaran. Sababta tani waa nitrate-ka ku jira isbinaajka, kaas oo u beddeli kara nitrite. Si kastaba ha ahaatee, tani waxay dhacdaa kaliya haddii isbinaajka aan lagu hayn qaboojiyaha. Haddii aad si dhakhso ah u geliso isbinaajka qaboojiyaha ka dib markaad diyaariso, waxaad ku kululayn kartaa digsi oo cuni kartaa maalinta xigta. Waa inaad ka taxaddartaa oo keliya carruurta yaryar oo si fiican ha ugu adeegin isbinaajka diirran, maadaama ay aad uga nugul yihiin nitritka marka loo eego dadka waaweyn.
Dib u kululee bariiska
Bariiska, waa inaad sidoo kale hubisaa inaad si dhakhso leh ugu riddo qaboojiyaha ka dib karinta oo ha ku kaydin heerkulka qolka. Haddii kale, bakteeriyadu way soo bixi kartaa oo aan la dilin marka bariiska la kululeeyo. Markaad dib u kululeyso micro-ga, hubi in dhammaan bariiska uu si fiican u kululeeyay oo uu uumi u baxay. Haddii kale, ku kululee digsiga subagga, margarine, ama biyo yar oo si joogto ah u walaaq si uusan bariiska u gubin. Taxaddar ahaan, waa inaad mar kaliya ku celisaa bariiska.
Diiri kalluunka
Kalluunku waa cunto aad u jilicsan. Si kastaba ha noqotee, haddii aad si dhakhso ah ugu dhejiso kalluunka la kariyey ee qaboojiyaha weel nadiif ah oo xiran ka dib diyaarinta, waxaad si fudud u kululayn kartaa maalinta xigta. Laakin fadlan hal mar diiri oo ka dibna si buuxda u cun.
Had iyo jeer si buuxda u kululee hilibka
Hilibka waa in dib loo kululeeyaa oo keliya haddii si fiican loo kariyey ka hor. Ka dib markaad wax cuntid, si degdeg ah ugu rid weel nadiif ah qaboojiyaha. Markaad dib u kululeyso, hubi in hilibka si fiican loo kululeeyay dhammaan dhinacyada. Markaad dib ugu kululeyso microwave-ka, hubi inaad isticmaasho dabool oo deji heerkul sare. Hilibka dib ha u kululayn wax ka badan hal mar.
