Contents
show
Waxyaabaha ay ka kooban
- 3 lemongrass
- 2 Nalalka
- 2 Toonta toonta
- 2 tbsp saliid saytuun ah
- 50 ml Khamri cad
- 1 tsp Istaarijka cuntada wanaagsan
- 1 tbsp Casiirka lime
- 200 g Kariim Darwiish
- 50 ml Biyaha
- 1 tsp bouillon lo'da
- Salt
- Basbaaska madow
- 4 Xayeysiisyada cod
- Xawaashka basbaaska kulul kulul
- Salt
- Basbaaska madow
- 350 g Bariis udgoon Thai
- 4 cup Biyaha
- 1 tsp bouillon lo'da
- 2 tbsp subag
Tilmaamaha
- Diyaarinta maraqa kareemka liin-cawska: Kala sooc liin-cawska maqaarka engegan oo jarjar cawska midabka khafiifka ah si aad u fiican. Hilibka basasha ka saar xabadaha ganaaxa oo ku tuuji toonta diiray oo la riixo. Saliidda saytuunka ku rid digsi oo ku subag basasha, ka dibna waxaan ku daraa siddooyinka liin-cawska leh toonta la tuujiyey oo wax walba u ogolow inay si kooban u gooyaan. Ku walaaq khamriga, labeenta la dubay, biyo, milix, basbaas iyo hilibka lo'da ee digsiga oo wax walba ha ku daalin heer hoose. Dhanka kale, waxaan ku walaaqayaa galleyda wanaagsan oo leh casiirka lime ilaa inta isku dar ah ay siman yihiin, ka dibna tan ku dar digsiga oo wax walba u daa 10 daqiiqo ilaa inta uu maraqa qaro weyn yahay. Dhammaadka waxaan nadiifiyaa wax kasta oo ku jira dheriga oo waxaan u gudbiyaa maraqa dhammaatay ee dheri kale.
- Ku dar xiniinyaha kalluunka ee labada dhinac basbaaska oo kulul, milix iyo basbaas oo isku shiil labada dhinac ee saliidda kulayl yar oo digsi kulul ah.
- Waxaan soo qaadaa digsi oo subagga ku shubaa oo aan u daa inuu dhalaaliyo, ka dib waxaan ku daraa bariiska oo si tartiib ah bariiska ku shiil subagga inta aan walaaqayo. Kadibna waxaan ku daraa biyaha leh hilibka lo'da oo wax walba ha ku karkariyo heer hoose ilaa 12 daqiiqo ilaa biyaha si buuxda loo nuugo.
Nafaqada
U adeegidda: 100gCalories: 158kcalCarbohydrates: 0.9gCunto: 0.6gFataha: 16.8g