John Myers
Contents
show
Waxyaabaha ay ka kooban
- 2 Mangoes
- 2 Nalalka
- 2 Ulaha liin dhanaanta
- 800 g Tamaandhada diiray
- 1 Basbaaska basbaaska
- 6 Kaffir caleemaha
- 600 ml Caanaha tufaaxa
- 1 tbsp Sanjabiil la jarjaray
- 1 Xabo toon ah
- 200 g Jiis jilicsan oo kareem ah
- 1 jiido Salt iyo basbaas
- 1 shot Oil
Tilmaamaha
- Marka hore diirka canbaha oo ka jar saxarka dhagaxa. Ka dibna qiyaas ahaan laadhuu.
- Peel oo si yaryar u jarjar basasha. Ka xoree 10 cm hoose ee cawska liinta ee maqaarka sare oo si fiican u jarjar. Dhaq, jar, udub dhexaadka oo si fiican u jarjar basbaaska basbaaska.
- Hadda saliidda ku kululee digsiga. Si khafiif ah shiil basasha, liin-cawska, basbaaska jar jartey iyo sinjibiil, ku dar labada qasac ee yaanyada ah iyo casiirka cambaha-tufaaxa. Salt, basbaas iyo isku kari.
- Ka dibna iska yaree kuleylka, ku dar caleemaha lime kaffir iyo qiyaastii 3/4 ee xabadaha cambaha. Ku dhadhamin xabo oo toon ah oo la tuujiyey.
- Maraqku ha karkariyo kulayl yar ilaa 20 daqiiqo dabool la'aan. Ka dibna ka saar caleemaha lime, si fiican u sifee maraq adigoo isticmaalaya blender gacanta - mar labaad ku dar milix iyo basbaas haddii aad rabto.
- Si aad u adeegto, u qaybi maraqa taarikada qoto dheer, kula saydhaa xabadaha canbaha ee soo hadhay oo ku qurxi mid kasta oo leh dollop of crème fraîche.
Nafaqada
U adeegidda: 100gCalories: 72kcalCarbohydrates: 6.7gCunto: 0.9gFataha: 4.5g
