Jessica Vargas
Oxalic acid waxa laga helaa cuntooyin badan. Inta badan waxaa la sheegaa in ay waxyeelo leedahay sababtoo ah waxaa la sheegaa in oxalic acid ay farageliso nuugista qaar ka mid ah macdanta sida birta, calcium, iyo magnesium waxayna ka qayb qaadataa sameynta dhagxaan kelyaha. Waxaan cadeyneynaa in oxalic acid ay dhab ahaantii waxyeello leedahay.
Oxalic acid ee cuntada - Liiska
Cuntooyinka qani ku ah oxalic acid ayaa inta badan la niyad jabiyaa si loo yareeyo khatarta samaynta dhagxaan kelyaha iyo yaraanta macdanta. Si kastaba ha ahaatee, maadaama oxalic acid ay ku jirto ku dhawaad dhammaan cuntooyinka dhirta ku salaysan - gaar ahaan khudaarta iyo geedo yaryar - cunto ku yar oxalic acid ma fududa in la hirgeliyo ama aad caafimaad u leh.
Waa kan liiskayaga heerarka oxalic acid ee cuntooyinka qaar: Oxalic acid ee cuntooyinka
Heerarka aashitada oxalic ayaa si weyn isu beddeli kara
Si kastaba ha ahaatee, qiyamka oxalic acid aad ayey u kala duwanaan kartaa iyadoo ku xiran daraasadda (fiiri tusaale ahaan dhir), sababtoo ah nuxurka oxalic acid waxay ku xiran tahay arrimo badan, sida noocyada kala duwan, qaybaha dhirta ee la baaray, xaaladaha beerashada, waqtiga goosashada iyo sidoo kale tignoolajiyada cabbiraadda.
Falanqaynta ayaa muujisay in maadada oxalic acid ee muunada isbinaajku ay kala duwan tahay inta u dhaxaysa 506 iyo 981 mg 100 g. Waxa kale oo jira boqolkiiba 30 oxalic acid ka yar isbinaajka dayrta marka loo eego isbinaajka gu'ga. Iyo rhubarb, waxay kuxirantahay qaybaha geedka: waxaa jira si aad ah uga badan oxalic acid caleemaha marka loo eego afkoda. Cawska, dhanka kale, waxaa jira oxalic acid ka badan lakabka sare marka loo eego gudaha.
Inta badan oxalic acid waa sun
Su'aal kama taagna in oxalic acid saafi ah uu sun ku yahay xaddi aad u sarreeya. Cuntooyinka intooda badan, si kastaba ha ahaatee, walaxda ayaa kaliya ku jirta qiyaas yar. Si aad uga dhimato waa inaad cabtaa ugu yaraan 600mg oo oxalic acid kiilo kasta oo miisaanka jidhka ah. Miisaanka jidhku yahay 60 kg, qadarkani waxa uu u dhigma tusaale B. ku dhawaad 15kg oo baradho ceeriin ah, in kasta oo aanay jirin daraasado arrintan ku saabsan, kaliya daraasado kiis oo lagu sameeyay dadka qaatay oxalic acid saafi ah dhaqanka). Asiidh saafi ah oo oxalic acid ah ayaa loo heli karaa sida warankiilo ahaan, tusaale ahaan.
Sida laga soo xigtay daraasad ka socota Jaamacadda Lincoln, dadku waxay isticmaalaan celcelis ahaan 70 ilaa 150 mg oo oxalic acid maalintii. Khudaarta cagaaran, khudaarta, iyo taageerayaasha khudaarta kale, qaadashada dabcan waa ka sareysaa sababtoo ah waxay cunaan khudaar badan. Laakiin taasi sidoo kale dhibaato ma aha, maadaama maadada cuntadu aanay khatar caafimaad keenin. Kaliya dadka qaba xaalado caafimaad oo hore u jiray waa inay taxaddar muujiyaan.
Haddii aad leedahay yaraanta birta, waa inaadan cunin cunto qani ku ah oxalic acid isla markaana aad qaadanayso kaniiniyada birta. Dadka qaba dhagxaan kelyaha (waxa loogu yeero calcium oxalate stones) sidoo kale waa inaysan cunin xaddi badan oo isbinaajka ama chard ah maalin kasta, maadaama oxalic acid ay - xaalado gaar ah - kor u qaadi karto samaynta dhagaxyo cusub.
Si kastaba ha ahaatee, dhakhaatiirta urologists hadda kaliya waxay qoraan cunto adag oo oxalate hoose ah (in ka yar 50 mg maalintii) bukaanada leh heerarka oxalate kaadida oo aad u sarreeya, maadaama ay jiraan arrimo badan, sida hoos lagu sharaxay, kuwaas oo yareyn kara halista dhagxaan kelyaha inkastoo a cuntada ay ku badan tahay oxalic acid.
Dhagaxyada kelyuhu waxay ka soo bixi karaan oxalic acid
Dadka caafimaadka qaba, badi aashitada oxalic ee cuntada lagu geliyo waxay ku xidhan tahay macdanta sida kalsiyumka oo si fudud ayaa loo sii daayaa. Waa dhibaato haddii aysan taasi arrintu ahayn ama ilaa xad aan ku filnayn. Sababtoo ah markaas waxaa abuurma cusbo oxalate ah oo badan, kuwaas oo aan la soo saari karin, laakiin waxay ku degaan kelyaha oo ay sameeyaan dhagxaan kelyaha (calcium oxalate stones). Si kastaba ha ahaatee, dhibaatadani waxay u muuqataa in ay yar tahay in la sameeyo nuxurka oxalic acid ee cuntada marka loo eego sababaha kale.
Miraha iyo khudaarta ayaa ka ilaaliya dhagxaan kelyaha
Daraasad lagu sameeyay Jaamacadda California School of Medicine ayaa muujisay in cuntada ay ku badan tahay miraha iyo khudaarta ay ka hortagi karto dhagxaanta oxalate calcium. Daraasad kale, gunaanadku wuxuu kaloo leeyahay A diet with u. Khudaar iyo miro badan ayaa ah habka ugu wanaagsan ee looga hortagi karo dhagxaanta kelyaha (iyado ay weheliyaan kalsiyum wanaagsan, isticmaalka milixdu ku yar tahay, borotiinno xayawaan ah, iwm.).
Fiber iyo phytic acid waxay ka ilaaliyaan dhagxaan kelyaha
Cunto-ku-saleysan dhirta ayaa saameyn ka hortag ah ku leh sameynta dhagxaan kelyaha, ma aha oo kaliya sababtoo ah biyaha sare iyo walxaha muhiimka ah. Waxa ku jira fiber-ka sare iyo xitaa aashitada phytic ayaa sidoo kale caawinaysa arrintan. Sida oxalic acid, phytic acid waxay leedahay sumcad xumo waxaana badanaa lagu tiriyaa kuwa loogu yeero anti-nafaqada, ie anti-nutrients, sababtoo ah - mar kale sida oxalic acid - waxay isku xiri kartaa macdanta.
Si kastaba ha ahaatee, hadda waxaa la og yahay in faa'iidooyinka phytic acid ay ka miisaan badan yihiin kuwa xun oo aan qofna la kulmi doonin yaraanta macdanta sababtoo ah waxay cunaan cunto caafimaad leh. (Phytic acid waxaa inta badan laga helaa miraha, digirta, lawska, iyo miraha.)
Sannadkii 2007-dii, cilmi-baarayaal ka tirsan Jaamacadda Norfolk & Norwich ayaa qoray in phytic acid ay si xooggan u joojisay sameynta kalsiyum oxalate crystals iyo in daraasadaha indha-indheynta ay muujiyeen in badan oo phytic acid ah oo qofku uu isticmaalo, ay u badan tahay in ay ku dhacdo dhagxaan kelyaha.
Waxa kale oo xiiso leh in z. B. Shaaha cagaaran waxa loo tixgaliyaa in uu keeno oxalic acid, laakiin cabbida shaaha cagaaran ma laha khatarta korodhka ah ee dhagxaan kelyaha oo ay ku jiraan oxalate. Cunto ka kooban oxalic acid kaligeed ma keento dhagxaan kelyaha - xitaa haddii ay dhacdo hyperoxaluria.
Sidee hyperoxaluria u yaraynaysaa halista dhagxaan kelyaha
Hyperoxaluria waa wax-soo-saarka oxalic acid ee beerka si aan caadi ahayn u kordhay, taas oo keenta korodhka heerarka oxalate kaadida. Dadka qaba hyperoxaluria waxaa loo tixgeliyaa koox halis u ah dhagxaan kelyaha. Laakiin xitaa halkan wax badan ayaad ka qaban kartaa si aad isaga ilaaliso dhagxaan kelyaha. Sababtoo ah halkan, sidoo kale, oxalic acid kaliya kuma filna inay horumariso dhagxaan kelyaha. Waxaan soo bandhignay tallaabooyinka u dhigma ee maqaalkeena ku saabsan mawduuca aan lahayn dhagxaan kelyaha leh fitamiin C, laakiin sidoo kale xaaladaha qaarkood ee hoos yimaada tallaabooyinka kale.
Sida karinta iyo dubista ay u yareeyaan oxalic acid
Haddii aad hadda - sabab kasta ha ahaatee - aad rabto in aad si miyir leh u yareyso kakoobka oxalic acid ee cuntadaada, markaa waxaad fiiro gaar ah u siin kartaa kuwan soo socda:
Ka dib markaad karisid khudaarta ay ku badan tahay oxalic acid, iska tuur biyaha karinta. Tani waxay hoos u dhigi kartaa waxa ku jira oxalic acid ilaa 87 boqolkiiba iyo uumi ilaa 53 boqolkiiba. Dabcan, macdanta iyo fiitamiinada biyaha ku milma ayaa sidoo kale lagu tuuraa biyaha karinta.
Dubidu waxay hoos u dhigi kartaa oo kaliya heerarka oxalic acid ilaa 15 boqolkiiba. Blanching waxay ka caawisaa isbinaajka, laakiin maaha khudaarta kale.
Digirta waxaa badanaa lagu diyaariyaa in la qooyo habeenkii. Cabbirkan oo keliya ayaa si weyn u yareynaya oxalic acid. Diidmada cawska rhubarbku way caawisaa, maadaama halkan ay tahay meesha ugu badan ee oxalic acid laga helo. Halsano ayaa sidoo kale loo malayn karaa in ay yarayn karto waxa ku jira oxalic acid.
Sida dhirta mindhicirku ay uga ilaalin karaan oxalic acid
Dadka qaar ayaa guud ahaan qaata oxalic acid aad uga badan inta caadiga ah. Mid ka mid ah wuxuu ka hadlaa hyperabsorption, sababaha kuwaas oo inta badan aan la caddayn karin. Marka loo eego daraasadihii ugu dambeeyay, flora mindhicirka ee khalkhalka ayaa ka masuul ah tan. Sida laga soo xigtay cilmi-baarayaal ka tirsan Jaamacadda Alabama ee Birmingham, dadka ay dhibaatadu saameysey ayaa ka maqan bakteeriyada xiidmaha sida Oxalobacter formigenes iyo Lactobacillus, taas oo ku quudisa oxalic acid, ie.
Haddii bakteeriyada u dhiganta ay ka maqan tahay mindhicirka, tusaale ahaan, sababtoo ah waxay baabi'iyeen antibiyootiga, waxaa jira qaadashada oxalic acid iyo cudurrada sida dhagxaan kelyaha. Dhacdo ahaan, sanadka 2021 probiotic loo yaqaan Oxabact oo leh Oxalobacter formigenes ayaa la bilaabayaa, kaas oo soo celin kara dheelitirka xiidmaha.
