Dib loo qaboojiyaa Digaagga la dhalaalay?

Waxaan si kama' ah uga soo saaray digaag weyn oo beeralay ah oo barafaysan qaboojiyaha oo aan qaboojiyey dhawr saacadood ka dib. Weli si adag ayaa loo barafoobay, laakiin nasiib darro lakabka sare ayaa dhalaalay ilaa 1 cm qoto dheer. Wali ma ii nabad tahay in aan dubto oo aan cuno digaaggan?

Jawaabteena waxay ku xiran tahay in digaaggu lagu dhalaaliyo qaboojiyaha ama heerkulka qolka.

Digaagga ayaa ka mid ah cuntooyinka aadka u halligma. Khatarta salmonella awgeed, waa in fiiro gaar ah loo yeesho nadaafadda jikada, gaar ahaan halkan.

Haddii digaaggu uu heerkulka qolka ku jiray dhowr saacadood, kuma talineyno in dib loo dhigo isagoo ceeriin ah. Salmonella waxay si fudud ugu badin kartaa hilibka la dhalaalay heerkulka qolka. Dib u qaboojinta iyaga ma dili doonto. Waxay kaliya hoos u dhigi doontaa ama joojin doontaa koritaankooda. Marka xigta ee ay dhalaalaan, mar labaad way tarmin karaan oo waxay gaari karaan heer waxyeelo u leh caafimaadka. Way fiicnaan lahayd halkan in hilibka lagu diyaariyo ka dibna dib loo dhigo.

Haddii aad ku kaydisay hilibka digaaga qaboojiyaha, waxaad isticmaali kartaa hilibka yar ee barafaysan mar kale. Si kastaba ha ahaatee, waxaan kugula talineynaa inaad diyaariso digaaga sida ugu dhakhsaha badan oo aad u kariso.

Talooyin ku saabsan barafaynta hilibka digaaga:

• Digaagga waa in aan lagu kaydin qaboojiyaha in ka badan 8-10 bilood.
• Digaagga waa in lagu dhalaalin qaboojiyaha; wakhtiga dhalaalida digaaggu waa ilaa 12 saacadood. Digaagga waxa kale oo lagu barafaysan karaa microwave-ka iyada oo la isticmaalayo goobta barafaysan.
• Ku rid hilibka qaboojiyaha ama saxan rogan, ka dibna ku rid baaquli weyn. Tani waxay u oggolaanaysaa dareeraha barafaysan inuu si fudud u daaho.
• Tuur dareeraha barafaysan! Khatarta Salmonella!
• Diyaari oo kari hilibka isla markiiba ka dib marka aad dhalaaliso.
• Ku raaci dhammaan walxaha taabtay hilibka dareere kulul oo lagu dhaqo, oo ay ku jiraan saxanka.
• Hilibka digaaga ee barafaysan ee qayb ahaan looma baahna in la dhalaaliyo. Si toos ah ayaa loo diyaarin karaa.